Question

豆芽炒肉丝

Answer 1

食材：绿豆芽、猪肉、小米辣、青线椒、香葱、大蒜

1.猪肉切条

2.盐、生抽、老抽、耗油、三香、淀粉抓拌均匀

3.准备食材:青线椒段、小米辣段，香葱段，蒜沫，腌好的猪肉条。洗好的绿豆芽

4.油热炒香猪肉盛出

5.油热爆香辣椒、蒜沫

6.放久豆芽炒软

7.倒入猪肉

8.放入生抽

9.放入耗油、放入盐和鸡精

10.翻拌均匀倒入剩余青线椒

11.放香葱段拌匀即可