Question

黄瓜炒火腿鸡蛋

Answer 1

黄瓜炒火腿鸡蛋

食材：黄瓜、火腿、鸡蛋、胡萝卜、香葱

做法：

1.黄瓜、胡萝卜、火腿肠洗干净切片；鸡蛋炒熟备用；

2.锅内倒油爆香葱蒜，放入黄瓜胡萝卜片大火翻炒一分钟，放入鸡蛋和火腿肠，再炒一分钟；

3.放入少许盐、蚝油、生抽调味，也可以只给盐保留原汁原味；出锅前放入葱叶增香，翻炒均匀即可出锅。