肉饼蒸蛋特别好吃
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肉饼蒸蛋
食材：猪肉糜150g、双盈原味腌制粉1勺、葱姜水1.5勺、生抽1勺、玉米淀粉1.5勺、鸡蛋2个
步骤：
1、猪肉靡加腌制粉、葱姜水、生抽和玉米淀粉搅拌均匀，
2、调好的肉馅放入盘中，肉表面挖出两个小坑，打入两个鸡蛋
3、上锅蒸6分钟左右，打开加点热水，口感会更加嫩滑Q弹
4、再蒸15分钟，撒上葱花即算完成
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
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