Question

本人今年考研遇到几道不会的生化题，请会的高手帮忙解答

1以水饱和酚为展开剂作纸层析时，迁移率最大的氨基酸是
A 丙氨酸 B 谷氨酸 C 天冬氨酸 D亮氨酸
以下是判断题
2食物中缺乏维生素B1，可以导致人血中丙酮酸，α-酮戊酸浓度升高。
3当底物浓度远远大于米氏常数时，反应速度趋向于最大反应速度，此时只有通过增加酶的浓度来增加反应速度。
4蛋白质所含的天冬酰胺和谷氨酰胺两种残基是蛋白质合成以后由专一的酶经转酰胺作用而成。
5NADH脱氢酶是指以NAD为辅酶的脱氢酶的总称。
给出答案后最好说明为什么

Answer 1

1 亮氨酸。流动相是有机物，那么疏水性强的氨基酸迁移快。
2 对。脱羧辅酶，缺乏导致酮酸脱羧障碍，积累。
3 对。此时所有酶都被底物饱和，再增加底物无效，增加酶有效。
4 错。基本氨基酸都是直接连到tRNA上，再进入蛋白中的。稀有氨基酸才是合成后修饰转化的。
5 错。NADH脱氢酶是呼吸链中的复合体I，不是什么总称。