如何辨别有毒蔬菜?
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成都好吃美食网教您如何辨别有毒蔬菜
蔬菜等农作物如过量使用农药、化肥，其有害残留物会严重超标，从而危害人体健康。这些有害物质超标的菜类都有一定的特征，如西红柿顶部长着桃子似的凸起部分，即是使用过激的标志；青菜太绿，即是施用化肥过量；绿豆芽光溜溜的不长须根，即是因为施过尿素等。
有害物质在植物体内积存量的平均值由大到小排列为：根菜类、藕芋类、绿叶菜类、白菜类、豆类、瓜类、茄果类、在购买时应加以注意。
蔬菜等农作物如过量使用农药、化肥，其有害残留物会严重超标，从而危害人体健康。这些有害物质超标的菜类都有一定的特征，如西红柿顶部长着桃子似的凸起部分，即是使用过激的标志；青菜太绿，即是施用化肥过量；绿豆芽光溜溜的不长须根，即是因为施过尿素等。
有害物质在植物体内积存量的平均值由大到小排列为：根菜类、藕芋类、绿叶菜类、白菜类、豆类、瓜类、茄果类、在购买时应加以注意。
参考资料： 请搜索:成都好吃美食网教您如何辨别有毒蔬菜！_成都美食网_快乐厨房
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所谓“毒”，应该是农药残留吧
一般来说农药都有难闻的异味，有，则，有毒
最科学的就是做检测了，这需要送到相关部门进行
一般来说农药都有难闻的异味，有，则，有毒
最科学的就是做检测了，这需要送到相关部门进行
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