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夏天菜谱的做法大全家常

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夏天是一个美食的季节，各种新鲜的蔬菜和水果在这个季节里大量上市，让人们大饱口福。下面，小编为大家带来夏天菜谱的做法大全，让您在家就能做出一桌丰盛的夏日美食。

1.凉拌黄瓜

凉拌黄瓜是一道非常清爽的夏季凉菜，制作方法也非常简单。将黄瓜切成片，加入适量的盐和醋腌制20分钟，然后加入蒜末、香菜、红辣椒等佐料拌匀即可。

2.凉拌西红柿

凉拌西红柿也是一道非常简单的凉菜，只需要将西红柿切成丁，加入蒜泥、葱花、盐、醋、糖等佐料拌匀即可。这道菜不仅口感清爽，而且富含维生素C。

3.糖醋排骨

糖醋排骨是一道非常受欢迎的家常菜，它的做法也非常简单。将排骨焯水后与适量的料酒、盐、酱油煮熟，沥干水分后加入醋、糖、葱、姜、大蒜等佐料拌匀，最后翻炒均匀即可。

4.番茄炒蛋

番茄炒蛋是一道营养丰富的家常菜，做法也非常简单。将番茄切成小块，蛋打散，加入盐、胡椒粉、葱花调味后炒匀，最后倒入番茄块翻炒均匀即可。

5.花生炒豆角

豇豆是夏季非常受欢迎的一种蔬菜，它的营养价值也非常高。将豆角切成段，花生米炒香备用，再用蒜末、生姜、辣椒碎等佐料翻炒后加入盐和味精调味，最后加入炒香的花生米出锅即可。

6.烤鸡翅

烤鸡翅是一道非常适合夏季的美食。将鸡翅用蒜末、姜末、料酒、酱油、盐、糖、黑胡椒等佐料腌制1小时，然后放入烤箱中烤制25分钟即可。

7.水果沙拉

夏季是水果丰收的季节，将各种水果拌在一起做成沙拉是一道非常清爽的甜品。将西瓜、葡萄、草莓等水果切成小丁，加入酸奶、蜂蜜、柠檬汁调味拌匀，最后加入燕麦片即可。

总之，夏季美食多样化，每一道菜肴都有自己独特的味道。尝试做这些家常夏季美食，会让您的饭桌更加丰富多彩。