葡萄酒用的木塞是否适用于白酒包装?

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饭桶小凡
2010-12-28 · 超过41用户采纳过TA的回答
知道小有建树答主
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不适用,葡萄酒酒瓶多用软木塞封口,尤其是高档葡萄酒,要选用上好的软木制作瓶塞,这将对葡萄酒的香味质量影响很大。
软木塞具有柔软且弹性较强的特点,它有许多细密的小孔,当用它封紧瓶颈后,软木经与酒液接触就膨胀起来,塞紧了瓶颈的空隙,阻止酒液渗漏;同时酒液还可以通过软木塞自身的微孔接触微量的空气,达到呼吸和发育的目的,在装瓶后继续完成其成熟过程。另外,软木塞的成分浸泡到酒里,也会增加酒的结构感。
白酒不用木塞,一是酿造工艺与保存方法没有葡萄酒那样严格和复杂,二是为了节约制作成本,三是开启方便。
如果非要给白酒也配置上软木塞,也未尝不可,但是有点华而不实。
珲同学
2010-12-28
知道答主
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不适用
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lining5910
2010-12-28 · TA获得超过255个赞
知道小有建树答主
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不实用
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