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文蛤和花蛤有什么区别？2022年文蛤价格多少钱一斤？

Answer 1

文蛤是常见的一种海产贝类，又名丽文蛤、蚶仔、白仔等。
其肉嫩味鲜，且富含各种氨基酸和维生素以及钙、钾、镁等营养元素，因此深受广大消费者喜爱。
那么2022年文蛤价格多少钱一斤？一起来了解下吧。
2022年文蛤价格多少钱一斤？
辽宁丹东市东港市文蛤10.67元/斤；江苏连云港市赣榆区文蛤3.75元/斤；山东威海市环翠区文蛤13元/斤；山东滨州市沾化区文蛤13元/斤；广东阳江市江城区文蛤11.3元/斤；广西北海市海城区文蛤11元/斤等。
备注：以上文蛤价格均来自产地行情批发报价（非市场零售价格），仅供参考。
文蛤几月份上市？
文蛤在每年的3-9月份均有上市供应，其中以5-6月为盛产期。
但不同的产地上市时间略有不同，一般南方要早于北方，如广西为5-7月，江苏为6-7月，山东为7-8月等。
文蛤和花蛤有什么区别？
文蛤与花蛤很多人都混淆不清，而实际上区别两者也是比较简单的。
比如：
1、大小不同
文蛤个头比较大，一般个头直径在几厘米到十几厘米左右；而花蛤相比文蛤个头就要小的多，一般个头直径不超过3厘米。
2、外壳颜色不同
文蛤的外壳表面为淡灰色斑纹；而花蛤壳面斑纹类似文蛤，但颜色更深暗，纹路之间夹杂暗红。
3、味道不同
文蛤相比于花蛤来说，肉质品质要更鲜美，且营养价值也要高于花蛤。
另外，文蛤的吃法也比较多，可煲汤、生煎，也可以油炸食用等，而花蛤由于个头比较小，平时放汤很多，主要是喝它的汤，不吃肉。
4、分布不同
文蛤地理分布较广，是中国、朝鲜、日本常见的经济贝类，我国沿海自南至北都有文蛤的足迹；而花蛤产地主要集中在河北北戴河、山东青岛及大连等地。
总的来说，文蛤肉质细嫩，鲜美异常，是贝类海鲜中的上品，素有“东海第一鲜”的美誉。
因此，大家若喜欢吃优质的贝类海鲜，可以选择文蛤，而花蛤一般都是小海鲜，要学会注意区分。
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