上夜班吃零食既解饿，又不容易让人犯困。研究人员把44名身体健康的非夜班员工分成三组，让他们在实验室内度过昼夜颠倒的一周，即白天大部分时间睡觉、通宵保持清醒。
所有人每天24小时内从食物中摄取足够热量，早晚进餐时间相同。第一组午夜再加一餐，吃顿饱饭，热量占日摄取总量的30%。
第二组午夜时吃奶酪、饼干或苹果之类的零食，热量仅是日摄取总量的10%；第三组半夜不吃任何食物，除早晚饭外，白天以零食加餐。
结果显示，第二组人最清醒，反应最机敏，测试成绩最好，模拟驾驶时发生事故最少。
扩展资料
夜班注意事项
首先应注意合理安排饮食，坚持一日三餐加一顿夜班饭。上班前进食八成饱为宜，下班后切勿饿着肚子睡觉，不要因贪睡而放弃吃午饭。
因夜间劳动一般比日间工作消耗体力大，应多吃有营养又容易消化的蔬菜、瘦肉、鲜鱼、蛋类、豆制品及水果等，特别是富含维生素A的食物，如动物肝脏、淡水鱼、等，这样可提高人对昏暗光线的适应能力，防止眼疲劳。
参考资料来源：人民网——夜班加餐宜选零食
参考资料来源：百度百科——夜班
1、精油
精油闻起来会让人感觉非常通透，还能瞬间提神醒脑，而且具有保养效果。瞌睡的时候可以问一问精油，建议选择纯天然植物精油。而且目前很多专业的精油产品还会有滚珠棒，放在兜里上班疲劳时可以涂一些精油，用滚珠棒揉揉，可以促进精油渗入体内，缓解身体僵硬和酸痛。而精油在感冒的时候还能缓解鼻塞。
2、话梅
话梅有提神促进唾液分泌的效果，能醒脑提神。小编发现先洗脸再喝水，最后吃话梅，这三个步骤能有效的提神不再犯困。同时也可以适当给自己按摩一下，其中学生时期的眼保健操也是一个很不错的提神方法，不过也要注意按揉穴位要到位。
3、薄荷茶
薄荷茶是一种非常健康的提神茶，而且被推荐为健康饮品。薄荷茶含有挥发油，其中含有薄荷醇、薄荷脑、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、柠檬烯等成分，能起到提神醒脑、驱风散热、清热解毒的效果。
4、熏衣草柠檬茶
薰衣草有抗疲劳、舒缓压力、滋补的功效，而且其香味一直被大众所喜爱，淡淡的清香能使人精神振奋。柠檬有促进血液循环的作用，还能利尿促消化。因此薰衣草柠檬茶能缓解头痛、提神醒脑，是一种健康的提神饮品，值得大家试一试。
注意：上夜班违背了正常作息规律，会让人工作起来瞌睡效率降低，大家中期上夜班的时候可以尝试一下用小编介绍的以上四种食物来提神。同时也建议所有的朋友注意身体，少上夜班少熬夜，有规律的作息。
扩展资料：
长期熬夜会导致缺乏内源氧，出现以下症状：免疫力下降皮肤粗糙，脸色黯淡，出现黑眼圈及暗疮眼睛干涩，眼肌疲劳，视力下降引发感冒。胃肠感染，过敏原等自律神经失调症状出现失眠，健忘，易怒，焦虑不安等神经精神症状，称为熬夜综合症。
参考资料：熬夜综合征 百度百科
1、拍打法：用手指末端轻轻拍打头部，先轻轻敲打头顶，然后慢慢由头顶向后脑勺拍打，最后拍打头部左右两边。
2、嗅觉法：买一瓶风油精，在精神不振,疲劳不堪,脑袋昏昏沉沉的时候闻一闻。
3、热水泡脚：用稍热的开水泡一泡脚，促进全身血液循环，使人充满活力。
4、喝茶、咖啡：茶叶、咖啡中含有咖啡因，可以刺激神经，使人兴奋。
5、吃巧克力：大脑不在状态，吃块巧克力可以迅速补充能量。
6、花香：在房间内放一些清新怡人鲜花，闻一下，心情舒畅，精神满满。
7、适当运动：如长时间静坐工作而用脑疲劳，可以适度的运动下身体器官，跑两步，跳一跳，扩胸等运动，身体得到适度的活动之后便会有微微的兴奋感， 头脑也会随之清醒不少。
8、开窗透气：可能室内的温度比较高，让人舒适到想要昏昏欲睡的地步，这种情况下可以开窗是室内空气流通下，头脑一凉就清醒多了。
9、洗脸：如果实在是倦容满面，大脑疲劳不堪，可以站起来去洗漱间洗把脸，促进血液微循环，使脑部供血充足。
10、休息10分钟：如果实在是打包不起精神，干脆什么也不做，闭上眼睛小憩10分钟，给大脑一个休息空间，睁开眼睛后深呼吸，立刻精神百倍。
上夜班吃零食既解饿，又不容易让人犯困。研究人员把44名身体健康的非夜班员工分成三组，让他们在实验室内度过昼夜颠倒的一周，即白天大部分时间睡觉、通宵保持清醒。
所有人每天24小时内从食物中摄取足够热量，早晚进餐时间相同。第一组午夜再加一餐，吃顿饱饭，热量占日摄取总量的30%。
第二组午夜时吃奶酪、饼干或苹果之类的零食，热量仅是日摄取总量的10%；第三组半夜不吃任何食物，除早晚饭外，白天以零食加餐。
结果显示，第二组人最清醒，反应最机敏，测试成绩最好，模拟驾驶时发生事故最少。
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夜班注意事项
首先应注意合理安排饮食，坚持一日三餐加一顿夜班饭。上班前进食八成饱为宜，下班后切勿饿着肚子睡觉，不要因贪睡而放弃吃午饭。
因夜间劳动一般比日间工作消耗体力大，应多吃有营养又容易消化的蔬菜、瘦肉、鲜鱼、蛋类、豆制品及水果等，特别是富含维生素A的食物，如动物肝脏、淡水鱼、等，这样可提高人对昏暗光线的适应能力，防止眼疲劳。
参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2019/0828/c14739-31322940.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民网——夜班加餐宜选零食
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E5%A4%9C%E7%8F%AD/607173#viewPageContent"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">百度百科——夜班
