是开火锅店好还是开奶茶店好？
2021-08-05 · 百度认证:重庆市朝天盟餐饮管理有限公司官方账号
朝天门火锅加盟
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火锅店和奶茶店，那个好？这个问题需要根据你自己的想去去抉择。
火锅店的整体投资往往比较高，因为火锅店需要堂食，对于面积有一定要求，一般要求200平米起步，再加上装修，加盟费，人员工资等，整体费用会在50左右（200平）。
奶茶店投资相对较低，因为大部分奶茶店并不需要堂食，但前期物资物料费用较高，一般开个普通大小的奶茶店，整体投资也不会低，费用会在20-30左右。
那么开什么店好？你需要反过来思考一下，到底哪个回本更快，火锅的人均消费，按照60-70来计算吧，奶茶的人均消费，按照15来计算，从人均上讲火锅就占据大头，而从人均成本来看，奶茶成本大概在人均的60%，火锅差不多在50%左右。
所以，如果火锅店按一天100名客人到店，那么就是7000左右的营收，毛利3500左右，奶茶店按200名客人消费，那么就是3000左右营收，毛利1500左右，如果你奶茶店毛利要达到火锅店毛利，那就需要每天做到450个客人。
接下来问题就很明显了，就是看你能做多少客人，所以总的来看，还是得看你吸引顾客的能力。
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香火肥肠餐饮加盟
2024-12-19 广告
餐饮奶茶竞争很大！
其实我有一个很好的建议！楼主可以考虑看看！
楼主可以开个DIY小店，现在的年轻人都喜欢自己动手做点独属于自己的东西,原材料成本不高，但做出来的东西利润却很大，而且做出来的都是让人意想不到的漂亮蜡烛，没见过吧?
这样的小店和奶茶店是可以相互帮衬的，来喝奶茶的人通常都是很休闲的，做一两样个性东西是很好的选择，而DIY时也可以来杯奶茶，二者相互作用，是个不错的选择哦。夏天还可以卖冷饮！是不是很不错哦！
两万元左右就能搞定，先去看看吧，
我的空间里面有很多好看的照片，快去看看吧
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2021-08-09 · 百度认证:优质财经领域创作者
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