吃什么水果减肥
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首先,选择含糖较少的水果。
据研究,菠萝、哈蜜瓜、木瓜、奇异果、香蕉、葡萄等水果的血糖指数较高,减肥族应避免摄取太多这类水果。而像苹果、猕猴桃、柠檬、李子、樱桃、柑橘类等血糖指数较低,是减肥族在搭配水果餐时的较佳选择。
其次,最好餐前吃水果。研究表明:如在进餐前20分钟至40分钟吃一些水果或饮用1至2杯果汁,则可防止进餐过多导致的肥胖。因为水果或果汁中富含果糖和葡萄糖,可快速被机体吸收,提高血糖浓度,降低食欲。水果内的粗纤维还可让胃部有饱胀感。另外,餐前进食水果,可显著减少对脂肪性食物的需求,也就间接地阻止了过多脂肪在体内囤积的不良后果。但是,很多水果如柿子、山楂、杏仁、菠萝等都不能空腹吃。为了减肥,餐前食用水果时,最好选择酸性不太强、涩味不太浓的水果,如苹果、梨、香蕉、葡萄、西瓜、甜瓜等。
而饭后吃水果难以达到减肥的效果。因为饭后吃水果,就等于吃多余的糖,这部分多余的糖容易转化为脂肪贮存在身体里,还可能增肥。尤其是不要在晚餐后大量吃水果,因为晚间进食后合成脂肪积累在体内的可能性最大。但是,有些水果有促进消化的作用,如富含蛋白酶的菠萝和猕猴桃,富含有机酸的柠檬、山楂等,对于这类水果可在餐后一小时左右再吃。
第三,水果的食用量不要过多。大多数人认为,水果富含纤维素,几乎不含脂肪和蛋白质,因而可以无节制地放心食用,其实这是一个误区。水果并非能量很低的食品,由于味道甜美很容易吃得过多,其中的糖就会转化为脂肪而堆积。例如每100克草莓大约有30卡热量,若你喜欢吃草莓且能一次吃下很多,摄入的热量是惊人的。又如吃半个中等大的西瓜(瓜瓤重约2公斤),便不知不觉之间摄入热量680卡,约相当于三碗米饭。所以吃水果减肥餐时要节制水果的食用量。
只要方法得当,水果减肥会有很大的效果。但是,不能以水果代替主食甚至正餐。
据研究,菠萝、哈蜜瓜、木瓜、奇异果、香蕉、葡萄等水果的血糖指数较高,减肥族应避免摄取太多这类水果。而像苹果、猕猴桃、柠檬、李子、樱桃、柑橘类等血糖指数较低,是减肥族在搭配水果餐时的较佳选择。
其次,最好餐前吃水果。研究表明:如在进餐前20分钟至40分钟吃一些水果或饮用1至2杯果汁,则可防止进餐过多导致的肥胖。因为水果或果汁中富含果糖和葡萄糖,可快速被机体吸收,提高血糖浓度,降低食欲。水果内的粗纤维还可让胃部有饱胀感。另外,餐前进食水果,可显著减少对脂肪性食物的需求,也就间接地阻止了过多脂肪在体内囤积的不良后果。但是,很多水果如柿子、山楂、杏仁、菠萝等都不能空腹吃。为了减肥,餐前食用水果时,最好选择酸性不太强、涩味不太浓的水果,如苹果、梨、香蕉、葡萄、西瓜、甜瓜等。
而饭后吃水果难以达到减肥的效果。因为饭后吃水果,就等于吃多余的糖,这部分多余的糖容易转化为脂肪贮存在身体里,还可能增肥。尤其是不要在晚餐后大量吃水果,因为晚间进食后合成脂肪积累在体内的可能性最大。但是,有些水果有促进消化的作用,如富含蛋白酶的菠萝和猕猴桃,富含有机酸的柠檬、山楂等,对于这类水果可在餐后一小时左右再吃。
第三,水果的食用量不要过多。大多数人认为,水果富含纤维素,几乎不含脂肪和蛋白质,因而可以无节制地放心食用,其实这是一个误区。水果并非能量很低的食品,由于味道甜美很容易吃得过多,其中的糖就会转化为脂肪而堆积。例如每100克草莓大约有30卡热量,若你喜欢吃草莓且能一次吃下很多,摄入的热量是惊人的。又如吃半个中等大的西瓜(瓜瓤重约2公斤),便不知不觉之间摄入热量680卡,约相当于三碗米饭。所以吃水果减肥餐时要节制水果的食用量。
只要方法得当,水果减肥会有很大的效果。但是,不能以水果代替主食甚至正餐。
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减肥吃什么水果比较好呢?
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苹果 火龙果 猕猴桃 都行。 蔬菜类就是冬瓜 芹菜
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山楂
山楂味酸、甘,性微温,开胃消食,化滞消积,活血散瘀,化痰行气。山楂含有多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等,还含有黄酮类、内酯、碳水化合物、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂美能促进脂肪类食物的消化,具有促进胃液分泌和增加胃内酶等功能。山楂中含有山萜类及黄酮类等药物成分,具有调节血脂及胆固醇含量的功能。
柠檬
柠檬味苦,性温,无毒,属于柑橘类水果,柠檬酸是各种水果所含宁么丰富有机酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等,对促进新陈代谢,延缓衰老现象及增强身体之抵御能力都十分有帮助。另外富含果酸,能促进肠蠕动功能,常被减肥中的人作为辅助饮食用,含较多柠檬酸,能促进胃液的分泌,促进肠蠕动,利于通便。
山楂味酸、甘,性微温,开胃消食,化滞消积,活血散瘀,化痰行气。山楂含有多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等,还含有黄酮类、内酯、碳水化合物、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂美能促进脂肪类食物的消化,具有促进胃液分泌和增加胃内酶等功能。山楂中含有山萜类及黄酮类等药物成分,具有调节血脂及胆固醇含量的功能。
柠檬
柠檬味苦,性温,无毒,属于柑橘类水果,柠檬酸是各种水果所含宁么丰富有机酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等,对促进新陈代谢,延缓衰老现象及增强身体之抵御能力都十分有帮助。另外富含果酸,能促进肠蠕动功能,常被减肥中的人作为辅助饮食用,含较多柠檬酸,能促进胃液的分泌,促进肠蠕动,利于通便。
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