有哪位知道滕州的风俗习惯啊!
1、饮食
煎饼是滕县人民的主食,种类较多,主要有麦子、玉米、地瓜干和豆子高梁煎饼。
赠送亲友或应时尝新的有芝麻、花椒叶、柿子、韭菜、鸡蛋等煎饼。
人民以刚烙的新麦子煎饼为上品,习惯用大葱、老咸菜或辣椒菜佐餐。
2、春节
子时,焚香楮放鞭炮,阉家祭祖先。拜尊长。赏压岁钱。同族年青人结伴而行,由近及远,依序拜年。
早饭吃扁食,尚素馅,谐“素静”。意祝家庭和睦平安。扁食内包麸皮、硬币,戏卜“福”、“财”属谁。以博亲欢、饭后,妯娌们成群结队,走街串巷拜新年。
3、居住
全县村镇多沿河川古道而设,人们亲族相聚而居。新中国建立前,富裕人家以四合院为单元,数院相连,族人紧邻居住。
—般人家院落布局亦以四合院格局为常见。院内北屋为正房,两端留风道。前方两侧设配房,略矮。南屋多为三间。
4、服装
民国初年,男人着大襟长圆领褂子,穿直裆宽脚裤子。老人习惯束外腰,扎裤腿。女子装束为掩膝大襟褂子,衣服边口镶花边,直裆肥裤子,扎高腿。
衣料多用土布,以青、蓝、白色为主。女子及儿童衣着色彩稍多,常见的有红、绿、印花、雪青、玉白、蓝色。
5、头饰
1976年以后,男童留平头,女童梳娃娃头,男青年蓄长发留鬓角女青年烫发,初兴,诽声四起,久之,终为人们所喜爱。一般男的仍喜欢平头或分头发型,妇女仍以剪发为主。
6、配饰
儿童传统配饰有七家锁、长命锁、古钱、百家绳、玉佩、核桃饰物等。还有立春的吃豆鸡,端午的香荷包、五毒兜肚、长命绳等。
一般女童常饰耳环(或耳坠)、手镯、香荷包、红头绳,少女常戴发卡、戒指。
参考资料来源:百度百科- 滕州
尊重少数民族的风俗习惯是党和政府的一项重要的民族政策。我国宪法规定:各民族“都有保持或者改革自己的风俗习惯的自由”。民族风俗习惯具有明显的民族性和群众性。少数民族对自己的风俗习惯是否被尊重十分敏感,往往把它看作是否尊重他们的民族的问题。尊重少数民族的风俗习惯,就是尊重少数民族,是民族平等原则的体现,对民族团结有重要意义。民族风俗习惯又是发展变化的,不断除旧更新的。随着历史的发展,随着社会经济、文化和科学的进步,少数民族的一些风俗习惯就会不适应时代的需要,而显现出落后性,并将被历史所淘汰。所以党和国家在尊重少数民族风俗习惯的同时,也尊重少数民族改革其风俗习惯的自由。少数民族风俗习惯的改革是少数民族自己的事情,必须由少数民族自己来决定,由少数民族干部和群众自己来做,而不能由外力强制或者包办代替。
做年货:
大年三十前三到五天,家家户户就开始自制年货了,像磨豆腐(一般是做成水豆腐、油豆腐、“让豆腐”等等豆腐系列)、煎油果(就是类似街上卖的那种糯米油饼)、打糍粑等等,这些基本都是不太能守的食品。像腊肉、水酒等这些东西,早在过年前一两个月就做完了。
除夕:
大年三十,应该算是全家最忙的了。早饭后,父母就开始杀鸡宰鸭准备年饭,小成员们搞卫生、贴春联、贴年画。
中午吃饭前,家里的男成员们(男人不在的,女主人代替)提着供品到祖宗坟上去祭拜,扫墓回来后,家里的女成员也基本把年饭都准备好了,放完鞭炮后,一家人就开始吃团圆饭。团圆饭是在中午,所以叫年饭,而不是“年夜饭”。
初一:
新年第一天,做的很多事情,都得有讲究。按老一辈的说法,初一是否喜气祥和,预示着新的一年是否顺顺利利。
初一要“驱寒”(音译,还有“出行”的音译,实际的书面语言,本人至今不确定),这恐怕是我们那里特有的风俗。“驱寒”,也就是凌晨燃放鞭炮,迎接新年,不过有很多讲究。
一、时间不能选在凌晨0点,不能选在天完全亮或早饭后,而是在天麻麻亮,大概在凌晨4-6点之间;
二、“驱寒”的一般只能是男成员,而且起来驱寒的要自己醒来,而不是被叫醒的;
三、驱寒的鞭炮一定得够长(越长表示鸿运越长久)、一挂鞭炮得一次性放完(鞭炮一气呵成放完,表示新年诸事顺利);
四、“驱寒”放完的鞭炮不能让小孩捡,也不能在吃晚饭前清扫。等等这些,让“驱寒”变得尤为重要和神圣。所以,如果哪家过的不如意、不顺利,老一辈的还时常会蹦出句:“看来是初一没有‘驱好寒’啊”。
早饭也有讲究,一般吃的是大年三十的剩饭(这表示“年年有余”)、面条或粉条(表示祝老人长寿、全家鸿运长久)
初一要讲究祥和与吉利,所以说话有忌讳,不能带“死”字,,也不能骂人吵架。
拜年:
“初一崽,初二郎”,初一一般是向爷爷奶奶、叔伯邻居拜年的,初二开始就是去外婆、舅舅姨姑家拜年了,而且通常是一家得吃一餐饭,碰到晚上的还得夜宿,所以亲戚多,地点分布又广的,拜年花的时间就特别长。要说明的是,出去拜年的一般是男主人带小孩,女主人得在家接待来拜年的客人。等所有亲戚都来拜完了,女主人就可以叫上自己的姐妹一起回娘家拜年了。
二,婚礼习俗:
第一:关于彩礼,滕州不会给女方彩礼,女方需要陪嫁
很多地方女孩出嫁,自己的父母会问男方要很多彩礼,从几千到几十万的都有。
滕州市没有彩礼之说的。
在滕州不光女孩不会得不到彩礼,还需要陪嫁(父母给的出嫁的嫁妆)。
嫁妆,以前是女方父母给做被子,买衣柜之类的。
陪嫁是女方必须的,但是给多少,男方无权要求,
这需要女方根据自己的家庭情况而定。几千到几万的都有。
第二:订婚:滕州叫“进城”
男方会摆个酒席,找自己家的女性亲戚来陪着吃顿饭
(女方的父母不会到场的,仅仅女孩自己。)
订婚时,男方父母需要给见面礼(一般一万零一起步:万里挑一)
男方需要给买三金(金耳环,金戒指,金项链,现在流行钻石啊)
如果订婚时改口了,男方爸妈还得给改口钱啊(一万起步)
如果,订婚没改口,就暂缓到改口时再给。
当然,不给的话,人家女方是不会改口的,依然会叫叔叔阿姨
第三:领证。
在滕州 订婚 和领证不是一回事。
领证没啥特殊的仪式,两个人去办手续就ok了。
第四:结婚
滕州结婚,会磕头,很多很多。
1.吃饭过程中会给宾客谢礼(磕头啊),还有敬酒,每个都要,
自己可以不喝,但是被敬酒的必须喝
2.吃饭第一轮结束(第一轮都是比较不方便的亲戚,不能慢待的那种)
会磕头。
这次的磕头,都是男方的各个亲戚长辈(七大姑八大姨)
头不是白磕的,每磕一个,都需要给磕头礼。
男方的爸妈会给的多一些,一般每人一万起步。
其余的亲戚,那要看男方的来往随多少钱了。
磕头礼,一般都是女方拿着。当然,这也是夫妻的小金库,共有的。
不过属于女方保管。美其名曰,是自己磕头赚来的。
第四:回门。
三天回娘家。就是结婚后三天回娘家一趟。
第五:房子
房子是男方需要买好的。
装修,如果女方给的陪嫁多一点,自然可以抵挡装修钱。
但是如果少,也不顶用。装修业基本是男方在弄。
女方条件不是很好的话,也就给一两万。也买不到啥的。