一道生物题（说明原因，解释清楚）
将乳清蛋白质，淀粉，胃蛋白酶，唾液淀粉酶和适量水混合放入一容器里，并加入适量盐酸，保存在37摄氏度的水浴锅里。过一段时间，容器内剩余的物质是（）a.淀粉，胃蛋白酶，多肽，...
将乳清蛋白质，淀粉，胃蛋白酶，唾液淀粉酶和适量水混合放入一容器里，并加入适量盐酸，保存在37摄氏度的水浴锅里。过一段时间，容器内剩余的物质是（ ）
a.淀粉，胃蛋白酶，多肽，水
b.唾液淀粉糖，胃蛋白酶，多肽，水
c.唾液淀粉酶，麦芽糖，胃蛋白酶，多肽，水
d.唾液淀粉酶，淀粉，胃蛋白酶，水 展开
a.淀粉，胃蛋白酶，多肽，水
b.唾液淀粉糖，胃蛋白酶，多肽，水
c.唾液淀粉酶，麦芽糖，胃蛋白酶，多肽，水
d.唾液淀粉酶，淀粉，胃蛋白酶，水 展开
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A ,加盐酸所以酸性环境，胃蛋白酶的最适pH为1.5，所以将蛋白质都分解了
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