怎样才算健康饮食

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口天吴吾
2011-01-01
知道答主
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  一、杂食
  杂食能充分体现食物互补的原理。日本提出“每天至少吃30种食物”是有一定的道理的,这样可以保证我们获得各种营养素。我们可先从每天吃10种、15种食物做起。

  二、慢食
  已证明,“一口饭嚼30次,一顿饭吃半个小时”有多重效应:减肥、美容、防癌、健脑。

  三、素食
  原意为“基本吃素”,而不是一点荤也不吃,这也是人的进食原型。素食是防治文明病的核心措施。

  四、早食
  即三餐皆需早。早食可避免一天中营养的短期不平衡。早餐早食还是一天的“智力开关”;晚餐早食可预防十余种疾病。

  五、淡食
  所谓淡食就是烹饪时要少盐、少油、少糖。现在多盐、多油、多糖俗称“三害”,一个“淡”字即可解。

  六、冷食
  低温可延寿,目前多为“外界降温”,而冷食则是内部降温法。冷食还可增强消化道功能。

  七、鲜食
  绝大多数食物均以新鲜为上,许多“活营养素”可得以保持。提倡“鲜吃鲜做”、“不吃剩”。

  八、洁食
  “干净”包括无尘、无细菌病毒以及无污染物。

  九、生食
  并非一切均生食,而是“适合生食的尽量生食”。

  十、定食
  定时定量进食,久之形成动力定型,这是人体生物钟的要求,也是最佳的养生之道。

  十一、稀食
  食粥养生自古延续至今,除粥外,还包括牛奶、豆浆等流质,现已形成许多粥、汤模式。

  十二、小食
  21世纪进餐制以日进五餐或六餐为宜,三顿正餐外的小餐(上午10点、下午16点及20点左右)称为“小食”,具多重功效。它与平时所说的零食有别,后者无定时定量的概念,导致与正餐的矛盾。

  十三、选食
  新世纪已进入个体营养时代,应根据自身情况来选择食物(甚至可根据个体基因类型),使营养更具针对性。

  十四、断食
  即在一定时间内,一顿或一天不进食。可有效地增进消化道功能,还可彻底地排除体内毒素,利于挖掘人体潜力。

  十五、干食
  干食增强了咀嚼功能,较强地刺激牙周、牙龈丰富的神经末梢,而起健脑作用。干食还可健胃、美容、抗癌,应经常为之。

参考资料: http://www.rjh.com.cn/docpage/c541/200703/0312_541_10870.htm

健康管理师鱼教瘦
2020-09-29 · TA获得超过1.8万个赞
知道大有可为答主
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天天都要吃饭,但怎么吃饭才能更健康?

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枫林tfl
2011-01-05 · TA获得超过342个赞
知道小有建树答主
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不挑食,不厌食,多运动,勤运动,多吃粗粮,多食用湖南地道的健康食品发芽玄米,出自山乡,没有污染,另外保睡眠,荤素搭配着吃。
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禅舞茶香
2011-01-13
知道答主
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还有一种就是 所谓健康一定要符合本人的身体状况,也许别人吃海参鲍鱼对身体好而你吃了有不良反应 这就说明不适合你的身体 。。 你也可以注意一下自己的饮食,观察一下你吃哪种食物后的身体状况好了,精神好,你就适合吃,反之则弃之。。 健康不一定是一种固定的营养搭配,关键还是要配合你的睡眠,和心情。。。。吃饭时一定要开心的吃 ,这样才能保证营养的吸收。。。总之若要养生,吃好,睡好,、心情好。。
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老赵健身
2020-09-29 · TA获得超过3.8万个赞
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继续吃,体脂率长了,再吃上一个半月看看

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