冬天为什么要喝羊肉汤
三米粥铺
2024-11-07 广告
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本回答由三米粥铺提供
2015-06-27
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按中医理论讲,羊肉属于温性食物,冬天的时候人的气血是从里往外走的,是消耗中的,要不断补充温性食物。冬天是储存的季节,滋补的季节。冬天的时候用羊肉做汤喝不仅有助于吸收羊肉的营养,而且可以有助于调理。加上汤也助于驱寒。其实秋天的时候就要开始喝羊肉汤了。
一般羊肉跟其它中药配合来做汤,比如羊肉枸杞汤,羊肉羊肉白萝卜汤(还有些姜葱,可以防冬季感冒)。等等。
大致是这样说的。
一般羊肉跟其它中药配合来做汤,比如羊肉枸杞汤,羊肉羊肉白萝卜汤(还有些姜葱,可以防冬季感冒)。等等。
大致是这样说的。
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羊肉汤用各种食材做料熬制而成,包括一些驱寒滋补的药材,甚至可以多少放些大烟壳(听说的,要不怎么会那么上瘾呢?呵呵),羊肉也是驱寒的,你想内蒙大草原上的牧民们,那么冷的天都是靠吃羊肉抵御还冷得。总之,冬天喝羊肉汤是最幸福的事了。有机会就喝吧,想我如今想喝都没机会···
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羊肉味甘性温,含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物以及矿物质钙、磷、铁等,能暖中补虚、益肾养肝、开胃健脾,是冬令营养丰富的御寒佳品。
参考资料: sername
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