Question

糖醋鱼怎么做的？

Answer 1

鱼1条

姜丝少许

葱段适量

调味料：

盐、胡椒粉、醋、白糖、生抽、香油各少许

生粉水25克

做法：

1.鱼清洗干净后，沥干水份，切成块；

2.将鱼块用盐和胡椒粉腌10分钟；

3.所有调味料放入一小碗，搅匀，备用；

4.锅里放油，烧热，把鱼块放入，炸至金黄色 ，捞出，沥干油；

5.锅内留少许油，将姜丝和一半的葱段下锅爆 香，再将鱼块倒入，放入做法3.的调味料，炒 均匀，煮5分钟左右，下香油，放入另外一半 的葱段，最后放生粉水打芡即可。

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追问

没开始做呢

追答

额。。。。

Answer 2

鱼腌制裹淀粉下锅炸，熬汁浇上去

Answer 3

今天做的糖醋鱼、快过年了，做点年菜，学会的到时候可以动手做下

Answer 4

糖醋鱼制作步骤

Answer 5

喜欢吃糖醋鱼 进来看看