甜品和西点的区别?
2014-03-05
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甜点就是零食,就是与孝凳正餐相对的。原料以面粉,油脂,鸡蛋,糖,乳品,果仁为主,制成的小点心。
西点就是指来自西方国家的西式点心和糕饼,是以面粉,油扮梁脂,鸡蛋,糖,乳品等为主要原料,辅以各种添加剂等, 按照特定的工艺制成的,是西餐的重要组成部分。比较典型的有:
丹麦曲奇
白脱葱油曲奇
金手指饼干巧缺旅
巧克力维纳斯
海苔香酥片
芝麻像素片
玛丽酥
牛油椰丝条
杏仁瓦片
花生瓦片
奶油椰茸球
水晶牛利
巧克力杏仁小西饼
芝麻杏元西饼
木瓜蛋糕
牛油核桃蛋糕
冷藏蛋糕
柠檬蛋糕
水果布丁蛋糕
香橙戚风蛋糕
白脱相思蛋糕
朗姆蛋糕
杏仁蜂蜜蛋糕
大理石蛋糕
海绵蛋糕
千层蛋糕
不知道你对我的答案满不满意
西点就是指来自西方国家的西式点心和糕饼,是以面粉,油扮梁脂,鸡蛋,糖,乳品等为主要原料,辅以各种添加剂等, 按照特定的工艺制成的,是西餐的重要组成部分。比较典型的有:
丹麦曲奇
白脱葱油曲奇
金手指饼干巧缺旅
巧克力维纳斯
海苔香酥片
芝麻像素片
玛丽酥
牛油椰丝条
杏仁瓦片
花生瓦片
奶油椰茸球
水晶牛利
巧克力杏仁小西饼
芝麻杏元西饼
木瓜蛋糕
牛油核桃蛋糕
冷藏蛋糕
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水果布丁蛋糕
香橙戚风蛋糕
白脱相思蛋糕
朗姆蛋糕
杏仁蜂蜜蛋糕
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2019-11-09 · 专注长短期厨师西点西餐小吃职业培训
安徽新东方烹饪学校
安徽新东方烹饪专修学院是经国家劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校,成立于1988年,是以培养国家烹调师、技师和烹饪管理人才为目的的餐饮教育基地,是安徽省一所培养烹调师和烹饪管理人才的专业院校
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甜点就是零食,就是与正历源餐相对的。原料以面粉,油脂,鸡蛋,糖,乳品,果仁为主,制成的小点态键心。
西点就是指来自西方国家的西式点心和糕饼,是以面粉,油脂,鸡蛋,糖,乳品等为主要原料,辅以各种添加剂等, 按照特定的工艺制成的,是西餐的重要组成部分帆烂巧
西点就是指来自西方国家的西式点心和糕饼,是以面粉,油脂,鸡蛋,糖,乳品等为主要原料,辅以各种添加剂等, 按照特定的工艺制成的,是西餐的重要组成部分帆烂巧
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中式是以酥皮为主,一般是中国传统节日推出的糕点,比贺让核较有纪念意义以及几千年传承下来的味道经典。西式是芝士奶酪蛋挞这样小点心,造型好看,西式糕点和中式糕点的特点及区别外观上看着上面最不一样,中式糕点主要是味道,西式造型多样丰富,年轻人比较喜欢,具有西方民族风格和特色禅掘。滑磨如德式、法式、英式、俄式等
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西点比甜品的范围大,西点包括蛋糕面包点心,是以面粉,油脂,鸡蛋,糖,滑御乳品等为主要原料,辅以各种添加剂等, 按照特定的工艺制成的,是西点的重要组成部分,甜品是个大范围包裹甜点、西点态让改帆判
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西点比甜品的范围大,西点包括蛋糕面包点心,等等等
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