Question

玉米怎么吃

玉米怎么吃才好吃了，谁有办法，教一下我，………

Answer 1

（1）三丁玉米 材料：玉米粒1碗200公克 青豆40公克 泡开香菇2朵20公克 胡萝卜丁40公克 调味料：盐1/2小匙 高汤2汤匙 糖1/3汤匙 淀粉水1/3汤匙 香油1小匙 制作方法： 1、将玉米粒、胡萝卜丁、青豆用开水川烫。 2、锅热加入2碗油烧到中温，将所有材料下锅拉油捞起。 3、锅内留油1汤匙倒入材料及调味料翻炒均匀加入淀粉水勾芡，淋上香油盛于盘上即成。 注：1、此道菜包含有红、黄、绿色之多种营养成分，是餐桌上最好的一道菜。 2、少许淀粉水勾芡，使菜收干（看不出有粘度为宜）。 3、加上松子出菜，即为松子玉米。 4、家庭中可不用先川烫半熟及拉油，锅热入油倒入所有材料及调味料翻炒均匀即可。 5、此道菜可以四色原则配菜富含各类营养且变化无穷。 （2）鸡蛋玉米羹 材料：罐头玉米160克，鸡蛋2个，罐头蘑菇40克，淀粉5克，牛奶100克，净冬菇、料酒各25克，鲜豌豆粒20克，精盐4克，葱、姜各1克。 制作方法： 1、鲜豌豆放入热碱水中泡一下，捞入凉水中泡凉； 2、炒锅烧热，加油用葱、姜、料酒煸锅； 3、倒入豌豆、蘑菇、冬笋，稍烩后，加水，倒入玉米、鸡蛋、牛奶和盐，开锅后加入淀粉勾芡即可。 （3）奶香玉米饼 材料：鸡蛋黄2只、面粉100g、新鲜玉米2条、奶油40g（室温放软）、适量的水、盐或糖（吃咸的加盐，甜的加糖） 制作方法： 所有材料混在一起，拌均匀成糊状就可以了。可以用平底锅煎或烤箱烤，如果是用烤箱，盘子要铺锡纸或涂层牛油。 如果玉米的水不够，加适量的水开成糊状。糊倒在烤盘里，上面放些牛油粒。 （4）米萝卜大骨汤 材料：玉米棒150克，排骨250克，红萝卜50克，生姜、红枣少许 调味料：盐，鸡精 制作方法： 1、玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用。排骨氽一下去血水。[美食中国] 2、煲内注入清水（水量自己看着办，多一些），水开后加入姜片、玉米棒、排骨块，用大火煲开，改中火煲40分钟。 3、加入盐，鸡精，调好口味，再煲2分钟即可。

Answer 2

太子粟米羹 １、把绿色蔬菜与玉米打成糊后备用 ２、将打好的糊制成双色羹后装入玻璃盆即可 向日葵 １、将鱼肉制成腻子，装入盏中 ２、把鱼肉撒上玉米粒和火腿末，制成向日葵状后上锅蒸熟 ３、把蒸好的鱼肉放在用澄面捏成的向日葵叶上，浇上白汁即可 海鲜珍珠丸子 １、将鱼、虾等各种海鲜打成腻子后加入调味品腌制 ２、把腌好的各种腻子裹上玉米粒后上锅蒸熟 ３、蒸好后改成段并浇上白汁即可 雀巢粟米 原料：松仁、玉米、蘑菇。胡萝卜、青豆 １、将各种原料切成小丁后焯水 ２、把焯好的原料加入盐、味精炒制 ３、将炒好的菜装入雀巢中即可 盆里碰 用料：玉米面 芝麻酱 韭菜花 辣椒糊 制作方法： 1 、用开水烫面，摔成方块 2 、把合好的玉米面方块切成小方丁 3、 放在盆里摇 4、 开水下锅煮熟 5、 盛在碗里放韭菜，调好的芝麻酱，辣椒糊（芝麻酱用水调糊即可） 烤老玉米（东南亚风味） 用料：嫩玉米 鱼露 植物油 制作方法： 1、 先将嫩玉米煮熟 2、 将煮熟的玉米，用钎子插好 3 、将玉米上刷上一层植物油，再烤，即可 五味窝头 酸：玉米面，京糕，柠檬汁，小苏打，豆腐粉， 甜：桂花，白糖，玉米面，小苏打，豆腐粉 苦：苦麻菜，玉米面，小苏打，豆腐粉 辣：玉米面，辣椒油，花稣粉，小苏打，豆腐粉 咸：玉米面，雪莱，盐，小苏打，豆腐粉 制作方法：1、合面 2、调味 3、成型 4、上屉蒸 玉米面水饺 用料：韭菜 鸡蛋 香油 味精 盐 玉米面 制作方法： 1、 用80度热水合面 2、 摊鸡蛋 3 、把洗好的韭菜切成末，与滩好的鸡蛋混合在一起调好味 4、 把合好的面下剂，擀皮，包成饺子形状 5、 用开水煮熟

Answer 3

为只会煮玉米的你带来4种最走心的玉米吃法，什么金沙玉米、玉米汁，保证样样经典，吃玉米要走心，才能越吃越年轻~

Answer 4

玉米可以煮着吃（煮着吃最原汁原味）、可以炒着吃、可以做汤吃、可以做煲吃、也可以放烤箱里烤着吃等等。

Answer 5

煮熟的玉米切成小段，用牙签固定在全部切下来，锅中加油下锅煎，然后撒上烧烤料，简单又好吃！