辣椒炒肉怎样做才能做好吃

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匿名用户
2013-11-25
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辣椒肉末炖粉条的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 脾调养食谱 滋阴食谱
口味:咸鲜味 工艺:原炖辣椒肉末炖粉条的制作材料: 主料:粉条100克,猪肉(肥瘦)50克
调料:豆瓣酱20克,酱油5克,料酒5克,味精2克,花生油20克,大葱15克,姜15克辣椒肉末炖粉条的特色: 肉香浓郁教您辣椒肉末炖粉条怎么做,如何做辣椒肉末炖粉条才好吃1. 粉条放入温水中浸泡片刻,待软时,捞出。葱、姜切片。
2. 锅烧热,放花生油适量,加入豆瓣酱、葱、姜煸炒,待出香味,烹入料酒、酱油,加汤300克,烧开,用小漏勺把豆瓣酱渣滓和葱姜捞净,再把肉末、粉条、味精一同放锅,待粉条烧透,即可食用。 辣椒肉末炖粉条的制作要诀: 肉末要切细而均匀,粉条和汤的比例要掌握好,以免糊锅(汤少)和影响口味(汤多)。小帖士-健康提示:
此菜具有补脾益胃的功效。
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匿名用户
2013-11-25
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先下油热锅.把辣椒爆炒后再下肉.不过肉要先用生粉或者嫩肉粉撒上肉加点水抓均匀后才可下锅.最好就是辣椒和蒜头一起爆炒阿.很香的
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日照赶海找铁哥
2020-09-10 · TA获得超过10.2万个赞
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辣椒炒肉怎么做?把蔬菜辣椒拍扁倒入锅中加入盐,加入五花肉豆鼓,生抽蚝油老抽盐,翻炒均匀。

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超超yi_
2020-09-25 · TA获得超过3.2万个赞
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现在肥肉炒出油下瘦弱,加调料下辣椒翻炒出锅

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荷包蛋也好吃0kY
2020-09-28 · TA获得超过1.2万个赞
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好好享受今天的午餐,美食最治愈人心,今日份:辣椒炒肉配柠檬水

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