谁知道这个丸子头是怎么弄的

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Icarusxin
推荐于2016-05-18
知道答主
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1.白地瓜去皮、洗净、切细小颗粒,葱姜切末;青菜洗净,捞起,排入盘中备用;
2.五花肉剁成肉泥,放入碗中,打入鸡蛋,加入葱末、姜末、白地瓜颗粒及淀粉、酱油、酒、胡椒粉,搅拌均匀;

3.用手捏成肉丸子,均匀沾裹淀粉,放入热油锅中以大火炸至外表金黄色,捞出,沥干油分备用;这个好像有些难度,因为按2做好的肉泥好像比较稀,很难成团。因此,把它分成3份,做成3个小狮子头炸的时候,也由于肉丸子不够挺,慢慢的变成了肉饼;
4.锅中倒入水,酱油,糖、米酒,大火煮滚,加入肉丸子,改小火煮至入味,熄火,盛入排有青菜的盘中即可。
匿名用户
2011-01-01
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美女,你的问题放错分类了,你现在的分类是美食,你觉得你的头可以吃吗
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MeloDy诺儿
2011-01-01 · TA获得超过139个赞
知道答主
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楼上的回答··············囧
先把头发全部梳高,然后把一股分成两股,可以倒梳,把头发弄蓬松。
把其中一股稍微拧一下,绕发根盘起来,用卡子固定。
另一股相反方向盘起来,固定。
(现在市场上有卖可以梳丸子头的工具,超级方便。0
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匿名用户
2011-01-01
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美丽俏佳人,
乐蜂网
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