烘培材料问题 求大神解答 （1）关于淡奶油 求分析铁塔、蓝风车、紫风车、总统、安佳这几个淡奶油的优
烘培材料问题求大神解答（1）关于淡奶油求分析铁塔、蓝风车、紫风车、总统、安佳这几个淡奶油的优势和不足（从打发度和硬挺度以及口感这几方面来描述另求问蓝风车紫风车有什么差别呢...
烘培材料问题 求大神解答
（1）关于淡奶油
求分析铁塔、蓝风车、紫风车、总统、安佳这几个淡奶油的优势和不足（从打发度和硬挺度以及口感这几方面来描述 另求问蓝风车紫风车有什么差别呢？）
（2）关于黄油
黄油卷：总统和铁塔还有伊斯尼哪个更香一些 更好吃？
普通无盐黄油块：总统、安佳、铁塔、威士堡这几种哪种更好用呢？
（3）关于可可以及巧克力
法芙娜巧克力 加勒比是最适合用的吗（66%） 如果用85%以上的会不会有酸味
还有什么好的巧克力品牌推荐吗？
戴妃的可可粉怎么样？和法芙娜相比哪个更好一些呢？
谢谢你们的耐心回答！（鞠躬） 展开
（1）关于淡奶油
求分析铁塔、蓝风车、紫风车、总统、安佳这几个淡奶油的优势和不足（从打发度和硬挺度以及口感这几方面来描述 另求问蓝风车紫风车有什么差别呢？）
（2）关于黄油
黄油卷：总统和铁塔还有伊斯尼哪个更香一些 更好吃？
普通无盐黄油块：总统、安佳、铁塔、威士堡这几种哪种更好用呢？
（3）关于可可以及巧克力
法芙娜巧克力 加勒比是最适合用的吗（66%） 如果用85%以上的会不会有酸味
还有什么好的巧克力品牌推荐吗？
戴妃的可可粉怎么样？和法芙娜相比哪个更好一些呢？
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