想要做一个西点师，是学习西餐西点简单的咖啡和调酒对以后工作更有帮助？还是会中式面点西式西点对以后的
想要做一个西点师，是学习西餐西点简单的咖啡和调酒对以后工作更有帮助？还是会中式面点西式西点对以后的工作更有帮助？这两方面的工作方向是什么？西点师在什么地方从事什么工作更轻...
想要做一个西点师，是学习西餐西点简单的咖啡和调酒对以后工作更有帮助？还是会中式面点西式西点对以后的工作更有帮助？这两方面的工作方向是什么？西点师在什么地方从事什么工作更轻松？望高人指点！
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个人建议学习西点的烘焙和甜品，这些普遍利润较高而且价格会比蛋糕贵，所以面向餐厅的档次也不一样
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请仔细的看好问题，谢谢
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我也有回答你啊，西式西点更好，我的建议是学西式西点的甜品类或烘焙类
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建议你去学习西点哦，合肥有个学校你说的这些都有教的
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这要看你以后的职业目标 问问自己以后的规划
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我已经说的很清楚了
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2020-10-26 · 西点、西餐、咖啡、调酒培训，专注人才培养
南京欧米奇西点学校
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其实西点和中点的发展都不错，主要看你兴趣在哪里。
让我们看看西点的发展前景吧：
1. 西点行业人才稀缺，就业前景好。
高速发展的行业带来了巨大的人才缺口，优秀西点人才少，市场需求大，就业前景好。
2. 工作环境好。
西点相比较其他餐饮行业，油烟较少，环境较好。
3. 入门门槛低。
西点专业是零基础上手较快的技能。现在的互联网也足够方便，只要你有兴趣，在网上找相关的操作视频，在家就可以直接操练起来。有了一定基础和兴趣后，找专业的技能学校学习帮助会更大。
4. 没有性别优势劣势之分。
西点专业是男生女生都可以学习的，没有优劣之分，只要你爱好西点烘焙就可以从事这份职业。
5. 开店创业投资相对较少，风险小。
西点店铺占地面积一般不大，不需要巨大的人力物力，是现代人创业的较好选择。
让我们看看西点的发展前景吧：
1. 西点行业人才稀缺，就业前景好。
高速发展的行业带来了巨大的人才缺口，优秀西点人才少，市场需求大，就业前景好。
2. 工作环境好。
西点相比较其他餐饮行业，油烟较少，环境较好。
3. 入门门槛低。
西点专业是零基础上手较快的技能。现在的互联网也足够方便，只要你有兴趣，在网上找相关的操作视频，在家就可以直接操练起来。有了一定基础和兴趣后，找专业的技能学校学习帮助会更大。
4. 没有性别优势劣势之分。
西点专业是男生女生都可以学习的，没有优劣之分，只要你爱好西点烘焙就可以从事这份职业。
5. 开店创业投资相对较少，风险小。
西点店铺占地面积一般不大，不需要巨大的人力物力，是现代人创业的较好选择。
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看你是想就业还是创业就业发展的话，西餐厨师的发展会更好，不论国内外，酒店里的总经理，一般是餐饮总监晋升的，而餐饮总监，很多以前都是行政总厨，一般都是西餐热菜厨师出身但是在社会餐厅中，西点师和西餐厨师都很重要，部门都是独立的，不分主次。自己创业的话，选西点师，因为西点师可以直接开一个自己的甜品或蛋糕店，付出的成本和投入要远比一个西餐厨师开一个西餐厅要低得多。
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