生活中常用的酸和碱是什么，其用途是什么
1、醋
醋（Vinegar）是中国各大菜系中传统的调味品。据现有文字记载，中国古代劳动人民以酒作为发酵剂来发酵酿制食醋，东方醋起源于中国，据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上。
2、洗洁精
洗洁精，日常生活清洁用品。洁净温和、泡沫柔细、快速去污、除菌，有效彻底清洁、不残留，散发淡雅果香味，洗后洁白光亮如新。时常使用以确保居家卫生，避免病菌传染。
3、洗衣粉
洗衣粉是一种碱性的合成洗涤剂，是用于洗衣服的化学制剂。
洗衣粉的主要成分是阴离子表面活性剂，烷基苯磺酸钠，少量非离子表面活性剂，再加一些助剂，磷酸盐、硅酸盐、元明粉、荧光剂、酶等，经混合、喷粉等工艺制成，现在大部分用4A氟石代替磷酸盐。洗衣粉是指粉状（粒状）的合成洗涤剂。
丰倍
2024-10-15 广告
酸
看到这个字，你首先想到的是什么？——酸酸的味道！所以在生活中，人们常认为有酸味的物质就是酸。比如醋、青苹果、柠檬、杨梅、泡菜、酸奶……但是，判断一种物质是不是酸，并不是用品尝味道这种方法来试验的，这样做是很危险的，因为并不是所有的酸都可以吃，有许多酸性物质有强腐蚀性，是不能食用的。
碱
我们经常听说酸，而通常和酸一起出现的碱，却少有人知。相对而言，你可能认为碱是一类比较陌生的物质。真的是这样吗？——糕点、辣椒、苏打水、肥皂、洗发水、洗涤剂、胃胀胃痛时吃的胃舒平……这些东西你都吃过或者用过，它们里面都含有一定浓度的碱性物质。
和酸比起来，碱就不那么“温柔”了，通常是又苦、又涩、又辣，不过如果把碱和其他食品一起加工得当，也可以得到美味的佳肴。
酸和碱可以根据其性质来发挥它们的作用，如，稀盐酸可以除铁锈，好友氧化性的浓硫酸可以作为很多生产的催化剂，弄硝酸可以大量用于工厂生产二氧化氮，氢氧化钠也是很多有机反应的催化剂，熟石灰可以中和土壤的酸性等。用途：用于纺织、造纸、制肥皂、塑料、染料、精炼石油等。
生活中常用的碱：面碱（碳酸钠)、石灰（碳酸钙）、洗衣粉、肥皂、牙膏、牛奶、人的唾液等等
