山药.大枣,土豆,羊肉,羊鞭,大葱,干姜,冻豆腐一起煮吃可以吗
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每种食物都具有中药学理论意义上的功效:一是协调阴阳的食物,如河虾壮阳,葱白通阳,银耳滋阴。二是调理气血的食物,如菠菜养血,荔枝补血,山楂活血,醋和血,紫茄通脉,黄豆益气,萝卜行气,芹菜降血压,木耳抗癌、黄瓜减肥,番茄补血护颜。三是调整脏腑的食物,如蜂蜜润肺,海参、韭菜补肾,洋葱和胃,百合清心。四是祛邪除病的食物,如菠萝清暑,酒散寒,鸽肉祛风解毒,柑桔消食化痰,海带软坚化痰。海带、绿豆加红糖煮粥食用,治疗皮肤湿毒瘙痒。治疗心血管病的主要食物是维生素和矿物质,如胡萝卜、红薯、西红柿、菠萝、柿子椒、燕麦粉、黑木耳等。
(一)健脑益智食物
一是富含胡萝卜素的食物,如油菜、荠菜、苋菜、胡萝卜、花椰菜、甘薯、南瓜、枸杞、黄玉米等。
二是富含维生素E的食物,如甘薯、莴苣、肝、黄油等。
三是富含维生素A的食物,如油炸鹅蹼、鳝鱼、黄油、牛奶、胡萝卜、韭菜、橘子等。
四是富含维生素C的食物,如红枣、柚子、草莓、西瓜、香蕉、葡萄、龙眼、苹果、黄绿色蔬菜等。
五是富含B族维生素的食物,如香菇、野菜、黄绿色蔬菜、坚果类等。
六是含钙最佳食物,如牛奶、小鱼、虾皮、海参、海带、豆制品、紫菜等。
七是富含蛋白质的食物,如动物脑、瘦肉、鸡蛋、鹌鹑蛋、豆制品、百合、鱼贝类。
八是富含不饱和脂肪酸的食物,如黑芝麻、核桃仁及自然状态中生产的食物。
1、粳米100克,黄精30克,核桃仁20克,冰糖适量,先将黄精煮汁去渣,再以其汁与粳米煮粥,半熟时加入核桃仁,粥将成时加入冰糖食用。补肺、益肾、健脑。
2、鸡蛋、黑鱼、枸杞炖食。滋阴补肾,健脑明目,补充人体所需的多种营养物质。
3、枸杞炖鸡蛋或以枸杞泡酒服用。益智,安神。
4、大枣炖冰糖食用。补气益智。
5、熟地、枸杞、大枣一同炖服。益智。
6、百合与瘦猪肉炖食。安心,定胆,益智。
7、常以柏子仁泡水代茶饮。养心,安神,益智。
8以远志熬膏食用。开心益智。
9、山药与肉炖食。补心气,开心窍,治健忘。
10、芝麻研末,和蜜为丸,早晚服食。明目健脑。
11、人参用文火煎服。开心益智。
(二)养心安神食物
滋心食物:红心萝卜、红苹果、红枣、山楂、西瓜、山里红、桃子等红色食物,荔枝、桂圆、莲子、百合、小麦、羊肉、鸭肉、人参与鸡肉、人参与桂圆、人参与莲子、人参与乳鸽、山药与白鸭、山药与白糖、山药与甲鱼、山药与桂圆、甘草与菊花、甘草与大枣、黄芪与乳鸽、黄芪与乌鸡、黄芪与鲤鱼、黄芪与鲫鱼、黄芪与党参、黄芪与猪里脊肉、白术与猪肚、白术与大枣、白术与白糖。
安神食物:黄花菜、百合、小麦、秫米、莲子、大枣、龙眼肉、酸枣、荔枝、梅子、山药、啤酒花、猪心、鹌鹑、鸡蛋、黄花鱼、牡蛎肉等。
失眠患者宜食葵花子、桑椹子加冰糖、红枣糖水、黄花菜、核桃仁、苹果、桂圆等;忌食烟、酒、辛辣刺激食物、肥腻食物、胀气食物、南瓜子、咖啡、白糖。
神经衰弱患者忌食咖啡、烟、酒、茶等兴奋刺激食物,鹿茸、牛鞭、海马等补阳助火食物,葱、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激性食物,油脂等肥腻食物。
癫痫病人限食水、盐;忌食碱性食物、刺激性食物、温热肥腻食物。
1、大米50克,桂圆肉、大枣各15克,莲子10克,加清水煮粥,早晚服食。治心脾两虚症。
2、莲子(带心)30克,百合30克,麦冬12克,加水煎服。适于病后养心安神。
3、粳米100克,桂圆肉25克,空心白莲10克,芡实30克,煮粥,加适量白糖饮用。养血安神、益心补脾。
4、夜交藤(何首乌的藤子),性味甘平,煎水服用。养心安神。
5、枸杞蒸鸡食用。治神经衰弱
6、大枣十枚,枸杞15克,水煎半小时,再将鸡蛋两只打破同煎,至熟食用,每日二次。治疗神经衰弱。
7、先将糯米60克煮粥,待粥将稠时,放人鲫鱼300克,粥好时去鲫鱼骨,并放入姜末、葱花、盐、鸡精即可。经常食用该粥,对神经衰弱有较好治疗作用。
8、五味子,柏子仁,远志,茯苓,珍珠母,龙眼肉,一同用水煎服。治神经衰弱引起的失眠症。
9、党参15克,炙黄芪15克,白术12克,朱茯神12克,远志6克,炒枣仁12克,当归12克,炙甘草30克,木香3克,柏子仁12克,每日一剂,分二次水煎服。治神经衰弱引起的失眠症。
10、大枣十枚,葱白七根,煎汤,睡前服。治失眠。
11、芹菜90克,酸枣仁9克,水煎服。治失眠。
12、龙眼肉12克,炒枣仁12克,芡实15克,煎汤睡前服。治失眠、心悸。
13、每日早晚各食核桃二粒,治神经衰弱;每日晚睡前食三粒。治失眠症。
14、牛奶加食糖,睡前食用。起催眠作用。
15、取绿茶15克,用开水冲泡,在上午八时前后分两次饮用。晚上睡前取酸枣仁粉(酸枣仁炒后研成粉末)10克一次冲服。茶叶含咖啡因,有提神醒脑作用,可使失眠者白天精神振奋;枣仁有安神作用,可促使失眠者夜晚抑制大脑进入睡眠状态。
16、百合味甘性微寒,有润肺止咳、清心安神作用,与生地、知母配伍食用。治疗失眠多梦症。
17、柏子仁性味干平,具有养心安神、润肠通便功效,与红枣炖食。可治血不养心、思虑过度所致失眠。
18、莲子心味苦性寒,泡水作茶饮用。清心除热,治因心火过旺而烦躁失眠。
19、麦门冬味甘苦微寒,能润肺养阴,清心除烦,益胃生津,配生地、竹叶、酸枣仁、黄连同用。治心烦失眠。
20、黄连味苦性寒,能清热燥湿、泻火解毒,与阿胶配用。治心热亢盛、舌红尿赤类型的烦躁失眠。
21、大枣十枚,甘草9克,淮小麦30克,水煎服。养血安神。
22、大枣二十枚,黑豆60克,黄芪30克,水煎服。每日一剂,分两次服用。治气虚自汗。
23、猪骨头、鲫鱼与粉葛煨汤食用。生津止渴、补阴润燥。
24、甲鱼、黄芪、山药、枸杞一同炖食。具有益气养阴功效。
25、糯米、藕粉、白糖各250克,加适量水揉成团,蒸熟备用,分餐煮吃或煎食。补虚、止血、养胃,治厌食、虚弱、便血及鼻出血。
26、甘草30克,小麦30克,红枣10克,水煎服。治癫痫。
27、黄瓜藤60克,切段,水煎服。治癫痫。
28、僵蚕6克,胆南星4克,羌活6克,生姜为引,水煎服,每日二次。治癫痫。
29、蚯蚓一条,白矾半两,放在碗里用开水冲开,晨起空腹饮用,每次一碗,连服十天。治癫痫。
(一)健脑益智食物
一是富含胡萝卜素的食物,如油菜、荠菜、苋菜、胡萝卜、花椰菜、甘薯、南瓜、枸杞、黄玉米等。
二是富含维生素E的食物,如甘薯、莴苣、肝、黄油等。
三是富含维生素A的食物,如油炸鹅蹼、鳝鱼、黄油、牛奶、胡萝卜、韭菜、橘子等。
四是富含维生素C的食物,如红枣、柚子、草莓、西瓜、香蕉、葡萄、龙眼、苹果、黄绿色蔬菜等。
五是富含B族维生素的食物,如香菇、野菜、黄绿色蔬菜、坚果类等。
六是含钙最佳食物,如牛奶、小鱼、虾皮、海参、海带、豆制品、紫菜等。
七是富含蛋白质的食物,如动物脑、瘦肉、鸡蛋、鹌鹑蛋、豆制品、百合、鱼贝类。
八是富含不饱和脂肪酸的食物,如黑芝麻、核桃仁及自然状态中生产的食物。
1、粳米100克,黄精30克,核桃仁20克,冰糖适量,先将黄精煮汁去渣,再以其汁与粳米煮粥,半熟时加入核桃仁,粥将成时加入冰糖食用。补肺、益肾、健脑。
2、鸡蛋、黑鱼、枸杞炖食。滋阴补肾,健脑明目,补充人体所需的多种营养物质。
3、枸杞炖鸡蛋或以枸杞泡酒服用。益智,安神。
4、大枣炖冰糖食用。补气益智。
5、熟地、枸杞、大枣一同炖服。益智。
6、百合与瘦猪肉炖食。安心,定胆,益智。
7、常以柏子仁泡水代茶饮。养心,安神,益智。
8以远志熬膏食用。开心益智。
9、山药与肉炖食。补心气,开心窍,治健忘。
10、芝麻研末,和蜜为丸,早晚服食。明目健脑。
11、人参用文火煎服。开心益智。
(二)养心安神食物
滋心食物:红心萝卜、红苹果、红枣、山楂、西瓜、山里红、桃子等红色食物,荔枝、桂圆、莲子、百合、小麦、羊肉、鸭肉、人参与鸡肉、人参与桂圆、人参与莲子、人参与乳鸽、山药与白鸭、山药与白糖、山药与甲鱼、山药与桂圆、甘草与菊花、甘草与大枣、黄芪与乳鸽、黄芪与乌鸡、黄芪与鲤鱼、黄芪与鲫鱼、黄芪与党参、黄芪与猪里脊肉、白术与猪肚、白术与大枣、白术与白糖。
安神食物:黄花菜、百合、小麦、秫米、莲子、大枣、龙眼肉、酸枣、荔枝、梅子、山药、啤酒花、猪心、鹌鹑、鸡蛋、黄花鱼、牡蛎肉等。
失眠患者宜食葵花子、桑椹子加冰糖、红枣糖水、黄花菜、核桃仁、苹果、桂圆等;忌食烟、酒、辛辣刺激食物、肥腻食物、胀气食物、南瓜子、咖啡、白糖。
神经衰弱患者忌食咖啡、烟、酒、茶等兴奋刺激食物,鹿茸、牛鞭、海马等补阳助火食物,葱、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激性食物,油脂等肥腻食物。
癫痫病人限食水、盐;忌食碱性食物、刺激性食物、温热肥腻食物。
1、大米50克,桂圆肉、大枣各15克,莲子10克,加清水煮粥,早晚服食。治心脾两虚症。
2、莲子(带心)30克,百合30克,麦冬12克,加水煎服。适于病后养心安神。
3、粳米100克,桂圆肉25克,空心白莲10克,芡实30克,煮粥,加适量白糖饮用。养血安神、益心补脾。
4、夜交藤(何首乌的藤子),性味甘平,煎水服用。养心安神。
5、枸杞蒸鸡食用。治神经衰弱
6、大枣十枚,枸杞15克,水煎半小时,再将鸡蛋两只打破同煎,至熟食用,每日二次。治疗神经衰弱。
7、先将糯米60克煮粥,待粥将稠时,放人鲫鱼300克,粥好时去鲫鱼骨,并放入姜末、葱花、盐、鸡精即可。经常食用该粥,对神经衰弱有较好治疗作用。
8、五味子,柏子仁,远志,茯苓,珍珠母,龙眼肉,一同用水煎服。治神经衰弱引起的失眠症。
9、党参15克,炙黄芪15克,白术12克,朱茯神12克,远志6克,炒枣仁12克,当归12克,炙甘草30克,木香3克,柏子仁12克,每日一剂,分二次水煎服。治神经衰弱引起的失眠症。
10、大枣十枚,葱白七根,煎汤,睡前服。治失眠。
11、芹菜90克,酸枣仁9克,水煎服。治失眠。
12、龙眼肉12克,炒枣仁12克,芡实15克,煎汤睡前服。治失眠、心悸。
13、每日早晚各食核桃二粒,治神经衰弱;每日晚睡前食三粒。治失眠症。
14、牛奶加食糖,睡前食用。起催眠作用。
15、取绿茶15克,用开水冲泡,在上午八时前后分两次饮用。晚上睡前取酸枣仁粉(酸枣仁炒后研成粉末)10克一次冲服。茶叶含咖啡因,有提神醒脑作用,可使失眠者白天精神振奋;枣仁有安神作用,可促使失眠者夜晚抑制大脑进入睡眠状态。
16、百合味甘性微寒,有润肺止咳、清心安神作用,与生地、知母配伍食用。治疗失眠多梦症。
17、柏子仁性味干平,具有养心安神、润肠通便功效,与红枣炖食。可治血不养心、思虑过度所致失眠。
18、莲子心味苦性寒,泡水作茶饮用。清心除热,治因心火过旺而烦躁失眠。
19、麦门冬味甘苦微寒,能润肺养阴,清心除烦,益胃生津,配生地、竹叶、酸枣仁、黄连同用。治心烦失眠。
20、黄连味苦性寒,能清热燥湿、泻火解毒,与阿胶配用。治心热亢盛、舌红尿赤类型的烦躁失眠。
21、大枣十枚,甘草9克,淮小麦30克,水煎服。养血安神。
22、大枣二十枚,黑豆60克,黄芪30克,水煎服。每日一剂,分两次服用。治气虚自汗。
23、猪骨头、鲫鱼与粉葛煨汤食用。生津止渴、补阴润燥。
24、甲鱼、黄芪、山药、枸杞一同炖食。具有益气养阴功效。
25、糯米、藕粉、白糖各250克,加适量水揉成团,蒸熟备用,分餐煮吃或煎食。补虚、止血、养胃,治厌食、虚弱、便血及鼻出血。
26、甘草30克,小麦30克,红枣10克,水煎服。治癫痫。
27、黄瓜藤60克,切段,水煎服。治癫痫。
28、僵蚕6克,胆南星4克,羌活6克,生姜为引,水煎服,每日二次。治癫痫。
29、蚯蚓一条,白矾半两,放在碗里用开水冲开,晨起空腹饮用,每次一碗,连服十天。治癫痫。
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