盐吃多了会有怎样的后果
1、盐吃多易长斑
食盐过多,除可使面色黑黄外,也有可能导致面颊长出雀斑。若同时摄入动物性脂肪和蛋白质过多,则会影响肝脏正常代谢而使雀斑更显眼。这可是有研究证明的,因此,如果你发现脸上斑点增多的话,那再另外看看你的食盐摄入量怎么样吧。
2、盐吃多或致癌
医学家普遍认为,多吃食盐容易患高血压、心肌梗塞和癌症等疾病。医学家建议,应该使城市每人每天吃盐量从现在的20克左右降低到10克甚至5克以下,以减少一些疾病的发病率。因此,为了防止疾病在你身上易发的话,那你该适时控制盐量摄入了。
3、盐吃过多或睡眠猝死
据悉,睡眠猝死症近年在东南亚国家,如泰国及菲律宾,过去16年共夺去超过5000人的性命。有专家怀疑,这种病可能和饮食习惯偏咸有关。不过这种病因病还没有得到相关研究认可,但可以确信的是,食用盐吃多了,终究对身体不好,因此,这点一定要明确。
扩展资料
减少生活中的吃盐量的办法:
首先要自觉纠正口味过重而过量添加食盐和酱油的不良习惯,对每天食盐摄入采取总量控制,使用定量盐勺,或用量具量出,每餐按量放入菜肴。
习惯过咸味食物者,为满足口感的需要,可在烹制菜肴时放少许醋,提高菜肴的鲜香味,帮助自己适应少盐食物。
菜肴烹制完成前才放盐有利于减少食盐用量,这是因为放盐过早会使盐很快渗透到菜肴内部,而表层的含盐量减少,传递给舌头味蕾的信号就是菜肴太淡,需要继续放盐,所以放盐过早会无形中增加了菜肴的放盐量。
参考资料来源:人民网-食用盐吃多的危害 四类人饮食过咸真要命
参考资料来源:人民网-吃盐过多危害大 学会控盐有方法
吃盐过多,对人体有哪些影响?带来的6大危害不可轻视
吃盐过多损害皮肤。长时间的吃太多的盐,会使体内的水分增多排出,对于皮肤的保水来说是有着不良的影响的。因此吃过多的盐使皮肤看起来比较暗黄,更易长出斑点,皮肤状态会很差。
吃盐过多易导致头痛。有研究发现,经常吃盐多的人,跟吃盐少的相比,出现头痛的概率要更高,长期过量的摄入食盐很易造成头痛的情况发生。
吃盐过多易损伤嗓子。吃盐过多,对身体来说还是有很多的副作用的,很多问题都在虎视眈眈,过量的摄入盐会引发喉咙的不适感。吃盐太多的话,会让人很想喝水,主要就是嗓子会很不舒服,想要保护嗓子,最好少吃或者不吃盐分过多的食物。
吃盐过多容易感冒。大量的摄入食盐,会降低人体的抵抗力和免疫力,此外使口腔中的溶解酶的含量降低,进而呼吸道更易受到病毒的感染。这样时间长了,人就会频繁的有感冒现象。
吃盐过多增加肾脏负担。盐在进入人体后,需要通过肾来进行代谢,大量的摄入盐分,会使肾的代谢能力下降。久而久之,使肾不堪重负担,损伤肾功能。
吃盐过多容易出现心血管问题。高盐饮食最直接的后果就是心脏的负担加重。摄入的食盐越多,水钠滞留就越严重,血管的压力加大,心脏的负荷也就越大。日积月累导致心脏肥大,加大心血管问题的几率。
我国对食盐的食用率还是很高的,因为血压高的情况也普遍存在,平时说不吃食盐也是不可能的,但是通过了解之后,还是希望大家为了健康少吃点盐,防止给身体健康带来更大的负担。养生要清淡,腌制咸菜一边站。建议每天的吃盐量尽量要控制在6克以下。
每个人的口味不一样的,就好像有人爱吃辣的,有人爱吃甜的,而有人偏爱咸的,食物做得稍微清淡一些就觉得吃不下去。吃盐的危害相信大家也都通过以上了解了,目前,我国人均每天食盐摄入量为十二克,而北方居民可以达到十八克。这也是为什么心脑血管问题发病率较高的原因,吃盐对于很多人来说是无法避免的,有时候需要重体力活时,人要是不吃盐也会觉得没力气。但是吃多少怎么吃才最为关键,对于成年人来说,还是需要尽量的克制的,否则到老了就知道后悔了。最后提醒有心血管问题的人群,每天吃盐最好不要超过3克。
盐是生命所不可缺少的,但是过多的盐也不利于生命。医学家普遍认为,多吃食盐容易患高血压、心肌梗塞和癌症等疾病。
医学家建议,应该使城市每人每天吃盐量从现在的20克左右降低到10克甚至5克以下,以减少一些疾病的发病率。专家称,有近50%的中老年人,每天盐的摄入量
超过了世界卫生组织提出的6克的临界值。
盐食用过多,易导致血容量增加,对血管壁的侧压力增加,导致血压增高,还会导致血管硬化。另外,吃盐过多,让人产生口渴的感觉,需要喝大量的水来缓解,长期大量摄取盐会导致身体浮肿,同时还会增加肾脏的负担。
(二)吃盐过多易得胃癌
英国和日本科学家对数万名男女的饮食习惯和身体情况进行了研究,发现爱吃过咸食物的人患胃癌的危险是普通人的两倍。
在此之前,科学家们已经不断向人们提出警告,食用过多盐分将导致心脏病风险增加。高盐食品还容易导致萎缩性胃炎,这是胃癌的前一阶段。
(三)吃盐过多诱发儿童疾病
百味盐为主,食盐可谓调味品中的老大。在现代膳食中,儿童钠盐摄入量逐渐增多,其中既有家庭一日三餐的盐超量,也有零食中含钠盐的增多。最近,儿童保健专家指出,无论是健康儿童,还是病儿,均不宜摄入过多的盐,饮食应该以清淡为主,太咸易引发呼吸道感染。
高盐饮食使得口腔唾液分泌减少,更利于各种细菌和病毒在上呼吸道的存在;其次,高盐饮食后由于盐的渗透作用,可杀死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失调,导致发病;第三,高盐饮食可能抑制粘膜抵抗疾病侵袭的作用减弱,加上孩子的免疫能力本身比成人低,又不容易受凉,各种细菌、病毒乘机而入,导致感染上呼吸道疾病。
(四)睡眠猝死怪罪吃盐过多
睡眠猝死症近年在东南亚国家,如泰国及菲律宾肆虐,过去16年共夺去超过5000人的性命。有专家怀疑,这种病可能和饮食习惯偏咸有关。
这个症状从1981年~1997年,夺去超过5000名泰国人的性命,促使泰国卫生部展开研究,寻找此病的真正成因。
菲律宾卫生部长说,50年代的调查发现,超过五成死于此病的人都有急性胰腺炎,而胰腺炎起因,可能是因菲律宾菜偏咸所致。不过他说现时专家未能确立其因果关系。泰国一项同类调查亦发现,出现睡眠猝死症的原因,可能和食用鱼露有关,但国际卫生组织无法确定。
(五)胖子大忌 吃盐过多
尽管许多胖子挖空心思,使出十八般“招术”想把体重减下来,但始终是效果不佳。其原因何在呢?营养学家经过反复研究发现,这与胖子摄取食盐过多也有关。
日本营养学专家曾对1400名体重超过正常标准30%以上的肥胖者进行饮食习惯调查,结果发现只有36%的人每日食盐摄入量平均在10克以下,有25%的人每日食盐摄入量平均在20克以上,其余49%的人每日食盐摄入量平均在10~20克之间。而按照世界卫生组织的建议,食盐的摄入量每日每人应控制在6克以下,调查中达到这一标准的只占调查总人数的18%。为了进一步证实这个问题,他们还进行了一系列的动物实验。他们把体格肥胖硕大的100只小白鼠分成两组,每组50只。甲组喂给高浓度食盐食物,乙组喂给低浓度食盐食物。除食盐的浓度外,喂养的食物量相同,在笼中分别放置转动器增加小白鼠的运动量,一个月以后发现,甲组的体重普遍增加,而乙组的体重普遍下降。
在日常生活中不难发现,有许多肥胖妇女的脚到了下午就会浮肿,穿的鞋子变得紧绷,其实是体内的盐分在作怪。“浮肿”是多余的水分未能被排泄而蓄积在体内时所发生的现象。一些人试图通过排汗或利尿进行减肥,实际上也是暂时消除了浮肿,对脂肪难以起到根本减少的作用。至于许多广告宣传的快速减肥方法,也是通过减去水分达到减轻体重的目的,由于平时摄盐过多,不久体重又恢复到原水平。
其实要想减肥并不难,一是适当控制饮食,二是增加体育锻炼,还有一条就是保持低盐饮食。
胖子除了少吃食盐外,还应少吃含盐多的食品。比如,酱油中的食盐含量是18%左右,腌制食品的含盐量也在8%以上,海产品的鱼、虾、牡蛎、海带中本身就含有大量的盐分。食盐中主要影响人健康的是“钠”,如味精含谷氨酸钠,小苏打是碳酸氢钠,都能增加人体钠的含量。因此,建议肥胖者少吃以下食品:火腿、香肠、牛肉干、猪肉干、肉松、鱼松、鱼干、咸蛋、肉酱、各种鱼罐头、豆腐干、豆腐乳、豆豉、豆瓣酱、味精、鸡精等。
高血压,心脏疾病,主动脉受损,肾脏问题,脱水,胃癌,骨质疏松
每日建议摄入量:
健康的成年人,每天钠的摄入量应不超过2300毫克。对于已经因为食用盐过多引起了健康问题的人每天摄入量不能超过1500毫克。保守起见,一般建议保持每天钠的摄入量大约1200到1500毫克之间。