Question

谁发明了汽水？

Answer 1

发明者是十八世纪的一位英国人约瑟夫．普利斯里，他也是氧气的发现者。
普利斯里对化学有着浓厚的兴趣，当他在约克郡做一位教会牧师的时候，隔壁刚好是一间酿酒厂，于是他便能就近取得啤酒酦酵所产生的气体（现在知道是二氧化碳）来做实验。他发现这气体可溶解于水中而变成新口味，于是发明了这种有气泡的饮料，后来渐渐演变出各种口味，这就是今日汽水的由来。

Answer 2

汽水，泛指碳酸饮料汽水是英国化学家及牧师卜利士力（joseph Priestly, 1733-1804）发明的，他比较为人所知的是发现氧气（另外有一个说法是一个叫马和的中国人发现的）。汽水其实只是一瓶二氧化碳的水溶液（另外有糖和香料,咖啡因)，把大约2～3大气压的二氧化碳密封在糖水里，就会有部份的二氧化碳气体溶解在水中，二氧化碳在水中就形成碳酸，汽水给人的那种刺激味道就是因为碳酸的缘故。