Question

这个野菜是什么名字啊，怎么吃呢

Answer 1

鹿耳韭
产山西、河南（西部）、陕西（南部）和四川（北部和东部)。生于海拔1400-2000米的阴湿山坡、沟边或林下。生于山地疏林下。分市陕西、湖北、四川等地。
鹿耳韭含有18种氨基酸、12种矿物质和5种葡萄糖，具有清肠排毒、调节生理机能、提高人体免疫力、预防癌症、提高智力、促进儿童生长发育等作用。长期食用可舒筋活血，滋阴壮阳，使人精神倍增。
吃法应该很多，但我只吃过一次，白开水煮的，它那种特殊的香味，很难忘

追问

不是鹿耳韭，你看图中下排，中间这个，他是像竹子一样还可以继续往上长的，而不是像鹿耳韭那样只是叶子一样的，鹿耳韭在上面那排

追答

紫花碎米荠，四川这边也叫“石窖菜”，吃法也应该是热水烫后凉拌吧，没吃过

Answer 2

看的不是很清楚，因该是刺五加叶或者香椿

追问

不是的，叶子有点像棕树的叶子，但是更加柔软嫩

追答

柊叶吗
这是哪里的菜？

Answer 3

图看的不是特别清晰，像马苋兰

追问

完全不像，叶子差别太大了

Answer 4

是菜心

追问

什么菜心啊

菜头不是这个