Question

刚砍回来的鸡血藤可以吃吗

Answer 1

鸡血藤是豆科崖豆藤属的植物。鸡血藤的特别之处在于它的茎里面含有一种别的豆科植物所没有的物质。当它的茎被切断以后，其木质部就立即出现淡红棕色，不久慢慢变成鲜红色汁液流出来，很像鸡血，因此，人们称它为鸡血藤。秋季采收茎藤，除去枝叶，锯成段，晒干；或鲜时切片，晒干，入药。