Question

蛋炒饭怎么做好吃?

Answer 1

普通蛋炒饭太清淡了，要加这些料才更好吃。

Answer 2

1，米饭必须是隔夜的 剩米饭 。
2，一人量 ：剩米饭一碗、鸡蛋二枚 、葱花 、精盐 、食用油 ，各适量 。
3，鸡蛋磕在碗里 ，加一点清水精盐搅匀 ，在炒勺里面炒成 “鸡蛋碎花” ，盛出来备用 。
4，炒勺内放食用油适量 ，烧 6 成热 ，倒进剩米饭煸炒 。看到每一粒米饭都沾上油 ，而且刚刚有一点 “炒焦” 的现象 ，马上倒进鸡蛋碎花 、葱花 、精盐 ，翻炒均匀 ，即可 。

Answer 3

所用材料：米饭。

青瓜、火腿肠、土鸡蛋、盐、黑椒粉。

青瓜跟火腿肠切小丁，小葱切末。

鸡蛋打成鸡蛋液，将米饭倒入，搅拌均匀（我照片里米饭是一家三口的量，鸡蛋用了3个）。

锅内放适量油，热后，转中火，将浸泡过蛋液的米饭倒入。

用筷子不断搅拌，直至米饭颗粒分明。

往里加火腿丁跟青瓜丁。

翻炒均匀。

再往里加点盐、黑胡椒粉。

再往里加小葱末，再翻炒均匀即可关火。

Answer 4

厨房的烟火气，让人踏实放松又温暖，今日早餐蛋炒饭配五谷杂粮

Answer 5

简单的蛋炒饭也有大门道，一起学习吧！