
白酒里兑水,喝了对身体有害吗
1、白酒,又称烧酒、老白干、烧刀子等,解放后称为白酒,是中国特有的一种蒸馏酒,也是世界八大蒸馏酒(白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、龙舌兰酒Tequila、日本清酒Sake、中国白酒Spirit)之一。
2、白酒由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有已酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
3、白酒的主要成分是乙醇(酒精)和水(占总量的98%~99%),含有极少量的钠、铜、锌等。
(1)白酒是一种高浓度的酒精饮料,酒精含量较高,一般为30~65度。
(2)白酒还含有酸、酯、醇、醛等种类众多的微量有机化合物(占总量的1%一2%),形成白酒特有的香味,决定着白酒的风格和质量。
(3)乙醇的化学能70%可被人体利用,1克乙醇供热能为5千卡。
4、白酒性温,味甘苦辛,具有散寒气、助药力、活血通脉、增进食欲、消除疲劳、御寒提神之功效。
(1)适量饮酒能够降低心血管疾病和某些癌症的发生概率。
(2)饮用少量白酒,特别是低度白酒可以扩张小血管,促进血液循环,延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积。
(3)高度白酒勾兑水,可以降低白酒的浓度,白酒里兑水,少量适量喝有益身体,但喝多对身体有害,因为过多的白酒会伤身。
白酒是可以跟水在一起的,白酒也就是酒精跟水的成分。一般兑水的白酒会因为酒精浓度下降从而喝着口感不好,但是对身体并没有多大的危害。只要白酒里的酒精不是工业酒精或对机体有损害的酒精即可。
