形容美食 古诗词
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1、雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。——苏轼《浣溪沙》
苏轼和友人爬山野炊,在山上吃野菜,喝清茶,悟到人生的真谛:人间真正有滋味的还是清淡的欢愉。
2、鲜鲫银丝脍,香芹碧涧羹。——杜甫《陪郑广文游何将军山林其二》
鲜鲫鱼切片搭配笋丝炖汤,碧水涧旁采摘的鲜嫩香芹做羹。只要有心,简单的野菜就能做成一锅好饭。
3、夜雨剪春韭,新炊间黄粱。——杜甫《曾卫八处士》
杜甫遇到了老朋友,主人家冒着夜雨剪来了青鲜的韭菜,呈上新煮的黄米饭让他品尝。
4、鲈肥菰脆调羹美,荞熟油新作饼香。——陆游《初冬绝句》
鲈鱼肥美,菰菜鲜脆,做成羹汤,味道鲜美。荞麦熟了,用油炸做饼吃,那叫一个香呀!
5、白鹅炙美加椒後,锦雉羹香下豉初。箭茁脆甘欺雪菌,蕨芽珍嫩压春蔬。——陆游《饭罢戏示邻曲》
烧鹅做好了,抹上花椒后,才特别鲜美;做野鸡肉的羹时,要把豆豉放下去,才能透出香味;越州箭竹的嫩笋,比雪白的蘑菇还甘美脆嫩;蕨牙菜是十分珍贵和鲜嫩的东西,味道超过春天的佳蔬。
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日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人
东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡最知名,美不数鱼鳖
扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初
越浦黄柑嫩,吴溪紫蟹肥
纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金
东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡最知名,美不数鱼鳖
扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初
越浦黄柑嫩,吴溪紫蟹肥
纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金
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2016-10-24 · 知道合伙人教育行家
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上元竹枝词
桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。
见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。
——清•符曾
咏月饼诗
入厨光夺霜,蒸釜气流液。
揉搓细面尘,点缀胭脂迹。
戚里相馈遗,节物无容忽。
皓月瑶池怨 , 碗中泛青光。
玉食皆入口 , 此饼乃独绝。
——清•袁景澜
桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。
见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。
——清•符曾
咏月饼诗
入厨光夺霜,蒸釜气流液。
揉搓细面尘,点缀胭脂迹。
戚里相馈遗,节物无容忽。
皓月瑶池怨 , 碗中泛青光。
玉食皆入口 , 此饼乃独绝。
——清•袁景澜
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