Question

食物里的营养是怎样被人体吸收进入血液的

食物里的营养是怎样被人体吸收进入血液的

Answer 1

1、其实我们吃进去的食物并不能被身体直接的吸收，而是要通过消化先把食物中的营养成分变成小分子的可扩散入水中的形式。然后再通过肠道把对我们有用的小分子物质吸收入人体，不同的营养成分吸收的方式并不相同。

2、对于水、维生素和矿物质这些无法再分解的物质，人体主要在小肠进行吸收。

其中水溶性维生素和矿物质通过转运进入血液，而脂溶性维生素随着油脂被吸收入淋巴液。当然有一些有机熬和化的矿物质会通过其他途径进入身体。

而食物中的蛋白质要通过胃、小肠的消化变成氨基酸或者是两到三个氨基酸所组成的短肽，之后再以这种形式被小肠上皮吸收。

3、当脂肪、葡萄糖、氨基酸进入人体后，他们会随着我们的需要进行一部分的相互转变，总的来说我们人体依靠葡萄糖所生成的糖原和脂肪组织来储存我们所需的供能物质。

在我们需要能量的时候，可以分解糖原以及脂肪进行氧化供能。

扩展资料：

消化的调节：

在消化过程中，消化系统各部分的活动是紧密联系、相互协调的。如消化管运动增强时，消化液的分泌也增加，使消化和吸收得以正常进行。又如食物在口腔内咀嚼时，就反射性地引起胃、小肠运动和分泌的加强，为接纳和消化食物作准备。

消化系统各部分的协调，是在中枢神经系统控制下，通过神经和体液两种机制的调节实现的。

参考资料来源：百度百科—消化

Answer 2

　　(一)吸收部位 　　
　　食物吸收的主要部位是小肠上段的十二指肠和空肠。回肠主要是吸收功能的储备，用于代偿时的需要，而大肠主要是吸收水分和盐类。
　　在小肠内壁上布满了环状皱褶、绒毛和微绒毛。经过这些环状皱褶、绒毛和微绒毛的放大作用，使小肠的吸收面积可达200m2；且小肠的这种结构使其内径变细，增大了食糜流动时的摩擦力，延长了食物在小肠内的停留时间，为食物在小肠内的吸收创造了有利条件。 　　
　　(二)吸收形式小肠细胞膜的吸收作用主要依靠被动转运与主动转运来完成。
　　1.被动转运：被动转运过程主要包括被动扩散、易化扩散、滤过、渗透等作用。
　　(1)被动扩散：通常物质透过细胞膜，总是和它在细胞膜内外的浓度有关。不借助载体，不消耗能量，物质从浓度高的一侧向浓度低的一侧透过称被动扩散。由于细胞膜的基质是类脂双分子层，脂溶性物质更易进入细胞。物质进入细胞的速度决定于它在脂质中的溶解度和分子大小，溶解度越大，透过越快；如果在脂质中的溶解度相等，则较小的分子透过较快。
　　(2)易化扩散：指非脂溶性物质或亲水物质如Na＋、K＋、葡萄糖和氨基酸等，不能透过
　　细胞膜的双层脂类，需在细胞膜蛋白质的帮助下，由膜的高浓度一侧向低浓度一侧扩散或转运的过程。与易化扩散有关的膜内转运系统和它们所转运的物质之间，具有高度的结构特异性，即每一种蛋白质只能转运具有某种特定化学结构的物质；易化扩散的另一个特点是所谓的饱和现象，即扩散通量一般与浓度梯度的大小成正比，当浓度梯度增加到一定限度时，扩散通量就不再增加。
　　(3)滤过作用：消化道上皮细胞可以看作是滤过器，如果胃肠腔内的压力超过毛细血管时，水分和其他物质就可以滤人血液。
　　(4)渗透：渗透可看作是特殊情况下的扩散。当膜两侧产生不相等的渗透压时，渗透压较高的一侧将从另一侧吸引一部分水过来，以求达到渗透压的平衡。
　　2.主动转运：在许多情况下，某种营养成分必须要逆着浓度梯度(化学的或电荷的)的方向穿过细胞膜，这个过程称主动转运。
　　营养物质的主动转运需要有细胞上载体的协助。所谓载体，是一种运输营养物质进出细胞膜的脂蛋白。营养物质转运时，先在细胞膜同载体结合成复合物，复合物通过细胞膜转运人上皮细胞时，营养物质与载体分离而释放人细胞中，而载体又转回到细胞膜的外表面。主动转运的特点是：载体在转运营养物质时，需有酶的催化和提供能量，能量来自三磷酸腺苷的分解；这一转运系统可以饱和，且最大转运量可被抑制；载体系统有特异性，即细胞膜上存在着几种不同的载体系统，每一系统只运载某些特定的营养物质。 　　
　　食物经过消化，大分子物质变成小分子物质，其中蛋白质变成氨基酸，多糖分解为单糖，脂肪分解成脂肪酸、甘油等，维生素与矿物质在消化过程中从食物的细胞中释放出来。这些营养素通过消化道壁进入血液循环的过程称为“吸收”。食物进入胃之前没有被吸收，胃只能吸收少量的水分和酒精，大肠主要吸收在小肠没有被完全吸收的水分和电解质，而营养物质的吸收主要是在小肠进行。
　　蛋白质的吸收
　　蛋白质在消化道内被分解为氨基酸后，通过小肠黏膜被吸收，吸收后经小肠绒毛内的毛细血管进入血液循环。天然蛋白被蛋白酶水解后，其水解产物大约1/3为游离氨基酸，2/3为多肽。这些产物在肠壁的吸收远比单纯混合氨基酸快，而且吸收后大部分以氨基酸的形式进入门静脉。
　　脂类的吸收
　　脂类在消化道内被分解为甘油和脂肪酸，甘油可被血液直接吸收；脂肪酸在消化道内与胆盐结合成水溶性复合物，才被吸收。脂肪酸被吸收后，一小部分进入小肠绒毛的毛细血管，由门静脉进入肝；大部分进入毛细淋巴管，经大淋巴管进入血液循环。脂溶性维生素也随脂肪酸一起被吸收。

Answer 3

我们每天吃的各种食物，经消化道的逐级消化后就变成了可以被利用的小分子物质。那么，这些小分子又是怎样被我们人体吸收的呢？

营养物质在消化道各段的吸收能力是不一样的。口腔对食物无吸收能力，胃只能吸收少量的水、无机盐和酒精。酒精被胃吸收后，立即转送到肝脏进行解毒。所以喝酒既伤胃，又伤肝。此外，酒精对神经系统还有毒害作用。正处于生长发育时期的同学们尽量不要饮酒。

小肠是吸收营养物质的主要器官。小肠盘曲在腹腔里，长约5～6米。小肠内壁的表面有大量的环形皱褶，皱褶上又有大量指状的突起——绒毛，小肠内壁每平方毫米面积上，大约有1700条绒毛。每个绒毛上皮细胞游离面还有1000～3000根微绒毛，使小肠的吸收面积增加近600倍，吸收表面积增加到200平方米。而食糜在小肠内停留大约3～8小时，这样营养物质就可以被小肠绒毛充分的吸收。每一小肠绒毛内含一毛细血管网和一中央乳糜管，营养物质通过主动和被动两种作用透过绒毛细胞，并进一步到达毛细血管或乳糜管。其中水、葡萄糖、氨基酸、水溶性维生素和某些脂肪酸经由小肠绒毛的毛细血管吸收进入血液循环，而脂肪和脂肪类的物质则被吸收入小肠绒毛内的毛细淋巴管，经淋巴循环再进入血液循环。大肠能吸收水分和一些由肠内细菌合成的维生素K和维生素B族物质。

吸收后的营养物质，一部分贮存于肝内，一部分随血液循环回全身，供身体各部分需要。

Answer 4

食物被胃液分解成人体可吸收的氨基酸，葡萄糖，维生素等，经小肠壁细胞两层细胞膜进入组织液，然后经过血管壁细胞进入血液参与血液循环

Answer 5

实物金食管进入胃再到大肠里头被分解吸收。实物金食管进入胃再到小肠里头被分解吸收。然后通过。分子交换进入。肠道里头的毛细血管当中营养成分。随着血液输送到身体去各器官的细胞里头。