《三国演义》中的一合酥究竟是一种怎样的食物

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zgrbkr
高能答主

2017-01-04 · 有什么不懂的尽管问我
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有桄榔木,可以作面,以牛酥酪食之,人民资以为粮。欲取其木,先当祠祀。——华阳国志·卷四。
“酥”,目前主流公认是奶制品,即乳酪、凝乳或酸奶之类,又称“酪酥”或“酥酪”。《世说新语》对此事的记载索性是:“人饷魏武一杯酪……”

关于魏晋南北朝时期食用酥酪的情况,可以读读张宪光·《中古的乳酪与醍醐》这篇文章。
一合酥就是一盒酥。“合”通买个“盒”,算是古时的写法吧。
古人写字是自上往下写的,所以“一合酥”就变成了“一人一口酥”。所以某人一看,理解错误就一人一口分吃了,引来了杀身之祸。
据传,“一合酥”是曹操老家——安徽亳州的特产糕点小吃。现在也有,有一个叫(一闻香)的糕点公司开发的美食。
大概就是这个样子的(就是中间的那个圆圆的糕点)。
迷途天使sindi70
2017-01-04 · TA获得超过1万个赞
知道大有可为答主
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其实就是酥,所谓的一合酥是曹操写白了,简单说就是写了通假字了,那个“合”是通“盒”,曹操的本意是“一盒酥”的意思,杨修抓住曹操的笔误,把酥给分吃了。
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该睡觉了吧lo
2017-01-04 · 知道合伙人影视综艺行家
该睡觉了吧lo
知道合伙人影视综艺行家
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“酥”,目前主流公认是奶制品,即乳酪、凝乳或酸奶之类,又称“酪酥”或“酥酪”。《世说新语》对此事的记载索性是:“人饷魏武一杯酪……”
关于魏晋南北朝时期食用酥酪的情况,可以读读张宪光《中古的乳酪与醍醐》这篇文章
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