Question

金针菇肥牛卷怎么做好吃，金针菇肥牛卷的家常做法

Answer 1

Answer 2

金针菇肥牛卷的做法
材料集合图：

1.将金针菇去尾部，青红椒切丝，大蒜拍碎切蓉、芥兰切成3厘米的小段
2.用肥牛片包裹金针菇和青红椒丝卷起来
3.锅放少许油，先放入芥蓝段
4.再放上卷好的金针菇肉卷

5.绍酒、美极酱油和盐调汁浇在牛肉卷上，大火烧开烹入绍酒出香味
6.盖上锅盖改成小火3分钟
7.锅内放油煸香蒜蓉，倒入蚝油、糖、白胡椒粉、水淀粉调成芡汁
8.长盘摆放焯熟的芥兰段，将牛肉卷码放在上面将勾好的汁浇在牛肉卷上即可

Answer 3

金针菇肥牛卷怎么做好吃？首先把金针菇切去根部，然后用肥牛卷上金针菇，放入锅中煎然后加入料汁即可。

Answer 4

肥牛从喂养、无痛宰杀、先进的排酸工艺，通常选择优质的腰背部的“背最长肌”和腹部去骨肌肉修割成形，各部位的肉都制成不同名称的“肥牛坯”送往餐厅。再经专用机械刨成薄片，然后蘸以美味的调料在火锅内涮熟，吃到嘴里的才是真正的“肥牛”。