香菇炒腊肉片的家常做法大全怎么做好吃视

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匿名用户

2017-11-24
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  • 主料

  • 干香菇

    100克

  • 腊肉

    200克

  • 辅料

  • 适量

  • 适量

  • 蒜苗

    30克

  • 郫县豆瓣

    适量

  • 酱油

    适量

  • 南德调味料

    适量

  • 花椒

    适量

  • 步骤

  • 1.干香菇泡发、洗净切片、焯水备用

  • 2.腊肉切片备用

  • 3.热锅放油,放入生姜、花椒、郫县豆瓣

  • 4.放入腊肉、香菇炒匀,加酱油、盐、南德调味料

  • 5.加入蒜苗炒匀起锅

  • 小贴士

  • 腊肉提前煮熟了的。

上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒... 点击进入详情页
本回答由上海大鼓餐饮管理有限公司提供
独手f天下
2017-11-24 · TA获得超过1.3万个赞
知道大有可为答主
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主料腊肉200克干香菇100克辅料油适量盐适量青辣椒50克姜2克味极鲜2克鸡精2克
步骤
香菇炒腊肉的做法步骤11.食材:干香菇 腊肉 姜 青辣椒 味极鲜 鸡精 植物油 盐
香菇炒腊肉的做法步骤22.把腊肉用水泡泡洗净,用蒸锅蒸30分钟,
香菇炒腊肉的做法步骤33.捞起切片
香菇炒腊肉的做法步骤44.把干香菇用热水泡软洗净,
香菇炒腊肉的做法步骤55.切片
香菇炒腊肉的做法步骤66.青辣椒洗净切块,姜切末
香菇炒腊肉的做法步骤77.热锅加腊肉片煸出油,捞起
香菇炒腊肉的做法步骤88.热锅凉油加姜末香菇片翻炒一会
香菇炒腊肉的做法步骤99.加辣椒盐翻炒均匀
香菇炒腊肉的做法步骤1010.加腊肉片翻炒
香菇炒腊肉的做法步骤1111.加味极鲜
香菇炒腊肉的做法步骤1212.加鸡精翻炒均匀出锅
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班辰君0gB
2017-11-24 · 超过274用户采纳过TA的回答
知道小有建树答主
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香菇炒肉片的做法
1.
油锅烧热

2.
肉丝切好

3.
香菇切片

4.
青椒切片

5.
油锅烧热后,倒入肉丝滑熟

6.
把香菇片倒进去一起翻炒至微微变软

7.
放入青椒片一起翻炒至断生

8.
出锅前撒上适量盐即可
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