河豚 是什么动物
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我们通常说的应该叫做河鲀,是硬骨鱼纲鲀科鱼类的统称。河鲀体呈圆筒形,具有众所皆知的圆滚滚身躯,一般体长在100~300mm左右,大的可达630mm以上。上下颌骨与牙愈合成4个大牙板,体长可达1.1M。背鳍1个,无腹鳍。无鳞或有小刺。有气囊,能吸气膨胀。种类很多,大部分生活在海中,但在淡水及海、淡水汇合处也可发现。河鲀味道鲜美,但是皮肤内脏眼睛等部位有剧毒,需要特殊处理之后才能食用
但是很多地方都讲这种鱼称作河豚,这种叫法存在错误,其实河豚是是哺乳纲淡水豚科动物的统称,简单地说就是在淡水里生活的海豚。不过因为这种称呼流传太广,接受度太高,所以约定俗成的河豚是指河鲀
但是很多地方都讲这种鱼称作河豚,这种叫法存在错误,其实河豚是是哺乳纲淡水豚科动物的统称,简单地说就是在淡水里生活的海豚。不过因为这种称呼流传太广,接受度太高,所以约定俗成的河豚是指河鲀
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