Question

胆囊癌手术后饮食应注意什么

Answer 1

Answer 2

　　胆囊癌术后应该尽量减少脂肪及胆固醇的摄入，不吃或少吃肥肉、油炸食品、动物内脏等。应该多吃易消化的食品，一定要少食多餐。可以吃豆制品，增加营养。建议术后多补充一些高蛋白高营养的食物如牛奶，鱼汤，胶原蛋白，排骨汤，鸡汤等的也可以但是不要多吃，另外术后多吃一些蔬菜和水果，不要吃高脂肪油腻的食物。另外一定不要劳累过度。

　　目前尚没有证据证明饮食及药物可以预防胆囊癌。预防胆囊癌的重要手段是胆囊切除，但不是所有的患者均应行胆囊切除，如果出现以下危险因素的时候，胆囊切除是必要的，并且切除的胆囊标本应该做细致的病理检查来排除胆囊癌：第一是当结石直径大于三厘米的时候;第二是合并有胆囊壁不均钙化、点状钙化或者细小钙化的胆囊炎或者是陶瓷样胆囊;第三条是胆囊息肉大于十毫米，或者胆囊息肉直径小于十毫米，但是合并胆囊结石、胆囊炎的患者，单发或者无蒂的息肉增长迅速的，每六个月超过三毫米的，也应行胆囊切除;第四是合并胆囊结石、胆囊炎的胆囊腺肌症;第五是胰胆管汇合异常合并胆囊占位的患者;第六是胆囊结石合并糖尿病。当然，如果出现以下情况的时候，每六到十二个月都应行超声检查：第一是胆囊息肉;第二是年龄超过五十岁，特别是女性的患者;第三是肥胖;第四是胆石症合并有胆囊癌家族史的患者。

Answer 3

1、胆囊癌患者适宜吃的食物
(1)宜多吃具有抗胆囊炎、胆管癌作用的食物：鱼翅、鸡肫、荞麦、薏米、豆腐渣、猴头菇。
(2)宜多吃具有抗感染、抗癌作用的食物：荞麦、绿豆、油菜、香椿、芋艿、葱白、苦瓜、百合、马兰头、地耳、鲤鱼、水蛇、虾、泥鳅、海蜇、黄颡鱼、针鱼。
(3)宜食具有利胆通便作用的食物：羊蹄菜、牛蒡根、无花果、胡桃、芝麻、金针菜、海参。
(4)食欲差的患者宜吃杨梅、山药、薏米、萝卜、塘虱、恭菜。
2、胆囊癌患者禁忌食物
(1)忌动物脂肪及油腻食物。
(2)辛辣刺激性食物。
(3)忌霉变、油煎、烟熏、腌制食物。
(4)忌坚硬、粘滞不易消化食物。