酒的密度是多少?

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高粉答主

2019-08-19 · 说的都是干货,快来关注
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不同度数的酒的密度是不同的。

举个例子:55度酒的密度 以1㎏酒味计量单位的话,其中酒精含55%,也就是水含45%,即550g酒精,450g水,可以查到酒精的密度是0.8g/cm³,所以酒的体积是550/0.8=687.5cm³,而水的体积是450/1=450cm³。

所以55度酒的密度是酒精和水的质量之和除以二者的体积之和即=1000/(687.5+450)=0.879g/cm³。

扩展资料:

酒中的有害物质,包括杂醇类、醛类、酮类、低级有机酸、氨基甲酸酯类等,他们对人体健康影响极大,往往是决定酒类的质量优劣的关键物质,控制酒类中有害物质含量是酒类酿造全过程都要关注的大事。

酒中同样少量的功能性成分如酯类、多酚类、氨基酸与多肽、维生素、矿物质、碳水化合物、以其他动植物浸提物越来越受关注,成为酒类品牌大战的秘密武器。加强酒类生产和消费过程中的科学研究,是促进中国酒文化重放异彩的关键。

参考资料来源:百度百科—酒 



浪花涤英
推荐于2019-08-19 · TA获得超过1.2万个赞
知道大有可为答主
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啤酒含酒精一般在8%以下,所以密度可以按1000kg/立方米计算。

白酒可以看成是酒精和水的混合物。水的密度为1000kg/立方米,酒精的密度为800kg/立方米。白酒的度的含义是指白酒中酒精与水的体积比为45:55。酒精占白酒的体积是45%。

所以度数不同的白酒密度也不相同,具体请见下表。

酒精 度 密度

38 度 924 kg/立方米

39 度 922 kg/立方米

40 度 920 kg/立方米

41 度 918 kg/立方米

42 度 916 kg/立方米

43 度 914 kg/立方米

44 度 912 kg/立方米

45 度 910 kg/立方米

46 度 908 kg/立方米

47 度 906 kg/立方米

48 度 904 kg/立方米

49 度 902 kg/立方米

50 度 900 kg/立方米

51 度 898 kg/立方米

52 度 896 kg/立方米

53 度 894 kg/立方米

54 度 892 kg/立方米

55 度 890 kg/立方米

56 度 888 kg/立方米

57 度 886 kg/立方米

58 度 884 kg/立方米

59 度 882 kg/立方米

60 度 880 kg/立方米
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