酒的密度是多少?
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不同度数的酒的密度是不同的。
举个例子:55度酒的密度 以1㎏酒味计量单位的话,其中酒精含55%,也就是水含45%,即550g酒精,450g水,可以查到酒精的密度是0.8g/cm³,所以酒的体积是550/0.8=687.5cm³,而水的体积是450/1=450cm³。
所以55度酒的密度是酒精和水的质量之和除以二者的体积之和即=1000/(687.5+450)=0.879g/cm³。
扩展资料:
酒中的有害物质,包括杂醇类、醛类、酮类、低级有机酸、氨基甲酸酯类等,他们对人体健康影响极大,往往是决定酒类的质量优劣的关键物质,控制酒类中有害物质含量是酒类酿造全过程都要关注的大事。
酒中同样少量的功能性成分如酯类、多酚类、氨基酸与多肽、维生素、矿物质、碳水化合物、以其他动植物浸提物越来越受关注,成为酒类品牌大战的秘密武器。加强酒类生产和消费过程中的科学研究,是促进中国酒文化重放异彩的关键。
参考资料来源:百度百科—酒
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啤酒含酒精一般在8%以下,所以密度可以按1000kg/立方米计算。
白酒可以看成是酒精和水的混合物。水的密度为1000kg/立方米,酒精的密度为800kg/立方米。白酒的度的含义是指白酒中酒精与水的体积比为45:55。酒精占白酒的体积是45%。
所以度数不同的白酒密度也不相同,具体请见下表。
酒精 度 密度
38 度 924 kg/立方米
39 度 922 kg/立方米
40 度 920 kg/立方米
41 度 918 kg/立方米
42 度 916 kg/立方米
43 度 914 kg/立方米
44 度 912 kg/立方米
45 度 910 kg/立方米
46 度 908 kg/立方米
47 度 906 kg/立方米
48 度 904 kg/立方米
49 度 902 kg/立方米
50 度 900 kg/立方米
51 度 898 kg/立方米
52 度 896 kg/立方米
53 度 894 kg/立方米
54 度 892 kg/立方米
55 度 890 kg/立方米
56 度 888 kg/立方米
57 度 886 kg/立方米
58 度 884 kg/立方米
59 度 882 kg/立方米
60 度 880 kg/立方米
白酒可以看成是酒精和水的混合物。水的密度为1000kg/立方米,酒精的密度为800kg/立方米。白酒的度的含义是指白酒中酒精与水的体积比为45:55。酒精占白酒的体积是45%。
所以度数不同的白酒密度也不相同,具体请见下表。
酒精 度 密度
38 度 924 kg/立方米
39 度 922 kg/立方米
40 度 920 kg/立方米
41 度 918 kg/立方米
42 度 916 kg/立方米
43 度 914 kg/立方米
44 度 912 kg/立方米
45 度 910 kg/立方米
46 度 908 kg/立方米
47 度 906 kg/立方米
48 度 904 kg/立方米
49 度 902 kg/立方米
50 度 900 kg/立方米
51 度 898 kg/立方米
52 度 896 kg/立方米
53 度 894 kg/立方米
54 度 892 kg/立方米
55 度 890 kg/立方米
56 度 888 kg/立方米
57 度 886 kg/立方米
58 度 884 kg/立方米
59 度 882 kg/立方米
60 度 880 kg/立方米
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