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1、由于温度太高或太低都不利于蔬菜水果的保鲜,而水分是它们保鲜的保障,当温度在4度的时候水分充足,所以冰箱保鲜室温度为4度合适。
2、根据国家标准规定,冰箱保鲜室温度应该在3-10度之间,但保鲜室的温度分布是不均匀的,温度自上而下呈一温度阶梯,上层温度低,约为3℃,下层端果处温度高,约为6-10度。
可以量一下各层温度,注意测量时间至少2小时以上,然后取其平均值。同时,保鲜室内应采用多面送风,使每个角落的温度更均匀,食物也不会因为温度忽高忽低而变质。
3、冰箱档位在不同的季节应该不同,是冬夏这两个有明显季节特征的时候更要重新调节温度,一般在夏季调到3-4档之间而在冬季只需调到1-2或2以上。但不管怎样,必须保证保鲜室的温度在规定范围内。
会有部分人认为如果冬天温度很低就可以不用冰箱了,当然如果温度接近于零度,是可以不用冰箱的,但有些地方温度过低,在零度以下,如果不用冰箱,食物是很容易冻坏的。所以不是一味的降低温度
2、根据国家标准规定,冰箱保鲜室温度应该在3-10度之间,但保鲜室的温度分布是不均匀的,温度自上而下呈一温度阶梯,上层温度低,约为3℃,下层端果处温度高,约为6-10度。
可以量一下各层温度,注意测量时间至少2小时以上,然后取其平均值。同时,保鲜室内应采用多面送风,使每个角落的温度更均匀,食物也不会因为温度忽高忽低而变质。
3、冰箱档位在不同的季节应该不同,是冬夏这两个有明显季节特征的时候更要重新调节温度,一般在夏季调到3-4档之间而在冬季只需调到1-2或2以上。但不管怎样,必须保证保鲜室的温度在规定范围内。
会有部分人认为如果冬天温度很低就可以不用冰箱了,当然如果温度接近于零度,是可以不用冰箱的,但有些地方温度过低,在零度以下,如果不用冰箱,食物是很容易冻坏的。所以不是一味的降低温度
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冰箱保鲜室温度怎么调?
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冷藏效果一般要求控制在0-10度之间的,但一般在冬天时,因为温度较低,这样冷藏很容易达到设定的温度,所以我们温度一般要调节到4档以上才合适。一般环境温度低于16度时,我们可以将柜温调节到5档;如果环境温低于10度,那更要往上调,可以调到6-7档了,这样还可以更加省电和方便制冷。
而当到了夏季环境温度很高的季节,这个时候我们的冷柜内部温度下降的就会非常艰难,而且开机时间会变得更长,压缩机也会超负荷工作。这个时候就又需要我们去对冷柜的温度进行调节了,我们将温度调节到2-3档,我们的压缩机就不需要那么拼命的工作了,也不会那么容易的损坏,这样还可以节能,更能增长冷柜的寿命,何乐而不为呢?
而当到了夏季环境温度很高的季节,这个时候我们的冷柜内部温度下降的就会非常艰难,而且开机时间会变得更长,压缩机也会超负荷工作。这个时候就又需要我们去对冷柜的温度进行调节了,我们将温度调节到2-3档,我们的压缩机就不需要那么拼命的工作了,也不会那么容易的损坏,这样还可以节能,更能增长冷柜的寿命,何乐而不为呢?
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