购买烤箱时需要注意什么?
1.选择大品牌产品
对于很多初次选购电烤箱产品的消费者来说,由于自身没有太多的使用经验,所以,一般会无从下手,容易跟风消费、贪图便宜或者盲目做出选择,但无论如何,尽量选择大品牌的产品,因为大品牌的产品质量和售后服务一般会更有保障。
2.材质一定要安全
由于烤箱玻璃面板受热后本身存在一定的自爆率,劣质的材料高温下还会释放有害物质,所以选购时,烤箱材质不可忽视。在这方面,大品牌生产商往往采用防爆层+钢化玻璃层+清洁层的先进生产技术,通过技术的不断革新保证消费者使用安全。
3.噪音
确认烤箱工作时的噪音是否很大也是购买烤箱时关注的一个要点,家里油烟机本来就嘈,如果烤箱也嘈那就没心情了,烤制的乐趣就大打折扣。
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烤箱安置安全事项
1.所有烤箱均适用于标准柜的安装,由于烤箱在使用过程中温度非常高,安装电烤箱的橱柜必须采用电器专用的耐高温材料,以保证安全。
2.烤箱只可以一面靠墙或一面有柜体面板超过烤箱面板,烤箱的旁侧请勿设计安装冰箱,否则冰箱会消耗更多能量来达到制冷效果,并且,有可能破坏冰箱的保温层,如果必须安装,则需要增加一个隔热板。
3.为了防止相邻橱柜门板被高温损坏,要求烤箱前面板和橱柜柜体之间要留有一定的空隙用于空气流通。所有的通风孔隙或通风口都不可以被遮盖,否则会影响机器的使用性能。
4.当组台安装时,烤箱上部不可放置其他厨房电器产品。采用地柜安装时,建议不要安装在灶具下方,否则烤箱工作时产生的热量会影响对燃气灶的操作。同时,橱柜高度应相应提高用于增加散热效果。
参考资料:人民网-烘焙达人教你如何正确选购嵌入式烤箱
2018-09-14 广告
1、对于刚开始接触烤箱的人来说,最好选择有智能面板的烤箱,容易操控,智能控温能帮助你快速搞定想要的食物,另外内置多种食谱的的烤箱也可免去许多复杂的步骤。
2、烤箱的容量30升左右最合适,刚好满足一家人的需求。最好要有三层烤架,不同的食物,放在不一样的位置烘烤。另外,小烤箱因为体积小,内部空间有限,温度很热,蛋糕顶部离发热管太近。所以如果烤戚风一类对技术要求比较高的烤箱就会出现焦裂等现象。
3、功能上要选择有上下两个发热管的烤箱,可以只开上火、只开下火、上下火同时开。温度控制最好可以在100°C-250°C间调节。以前的烤箱一般上下管温度固定不可控,无法控制想要的烤色,但目前国内市场已经出现了上下管控温烤箱,使食物颜色以及火候达到想要的效果。
4、最好选择有钢化大玻璃门的烤箱,这样,烤食物一目了然。内部要有照明灯,这样可以一边烤,一边注意里面的状况。至于颜色,如果有选择,我更倾向于选择外壳是不锈钢的,那样更容易清洁,而且不会爆漆。
5、尽量选择大品牌的,这样,维修和售后服务都是有保障的。
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关于烤箱的注意事项:
1、注意清洁
先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍,除去一些尘埃。然后可以空着炉使用高温烤一阵子,有时候可能会冒出白烟,这属于正常现象。烤完后要注意通风散热。
2、注意预热烤箱
在烘烤任何食物前,需先预热至指定温度,才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟,若烤箱预热空烤太久,也有可能影响烤箱的使用寿命。
3、小心正在加热中的烤箱,以免被烫伤
除了内部的高温,外壳以及玻璃门也很烫,所以在开启或关闭烤箱门时要小心,以免被玻璃门烫伤。将烤盘放入烤箱或从烤箱取出时,一定要使用柄,严禁用手直接接触烤盘或烤制的食物。切勿使手触碰加热器或炉腔其他部分,以免烫伤。
4、烤箱一定要摆放在通风的地方
不要太靠墙,便于散热。而且烤箱最好不要放在靠近水源的地方,因为工作的时候烤箱整体温度都很高,如果碰到水的话会造成温差。
参考资料:烤箱-百度百科
2019-09-29 · 昆明紫苹果装饰-匠心铸就精品
如果是一家三口用的烤箱,则最好选择25L以上尺寸,如今出现了精巧烤箱,尺寸只有12L,这种烤箱适合一个人使用,然而该烤箱的尺寸过小,使用也比较麻烦。
2.内胆材质
烤箱的内胆材质有搪瓷材质、镀铝钢材质、不锈钢材质等。一般来说不锈钢材质的内胆是最常见的,但价格也比较高。镀锌内胆会被氧化,所以逐步被镀铝钢材质所替代。
3.炉灯
炉灯的作用很大,比如可以观察烤箱内的食物状态,一旦食物快要烤焦的话,也可以随时做出处理,当然如果没有炉灯的话,也可以用手电筒或手机自带灯光来照射。
4.烤箱层数
烤箱的层数有一层、三层和五层等多种类型,如果是家用烤箱的话,则选择层数为三层即可,而如果是商用烤箱的话,则层数多一些会比较方便。
5.调节温度
然后再向商家问一下烤箱是否能够调节上一层和下一层的温度,并且不同层数的温度是可以不一样的。
6.外观
最后再检查一下烤箱的外观,主要是检查一下烤箱的烤漆是否有剥落现象,烤箱的门开闭是否容易、表面是否有划痕或凹凸现象等等。
首先要明确买烤箱是要用来干什么的,如果只是用来烤鸡翅、花生、瓜子之类的小东西,当然就不需要体积太大的烤箱,体积小巧价钱便宜的足够应付了。如果想要烤整只的鸡,那您就要选烤箱中间带转轴的烤箱,可以方便均匀受热。如果是想要烤制大一点的生日蛋糕,那当然需要烤箱容积大一点了。
二、不同类型要看清
现在市面上的烤箱类型也很丰富,有机械的、电子的,有定时控制的、定时温度可调的,还有三控型自动电烤箱等等。所谓三控型烤箱就是可以调温、定时、变换功率等功能,这种电烤箱使用起来非常方便,但是价钱也会相对较高。大家一定要根据自己的经济能力选择购买适合自己的烤箱。
三、大小功率要分明
电烤箱的规格是以功率来划分的,一般功率从500—2000瓦都有,为满足基本烘烤要求,至少应选900瓦以上的,高功率电烤箱升温快、热损少、耗电省,尤其是三控电烤箱,更应买大功率为好。但是在购买烤箱时还要考虑您家中电线的承受能力,不要一味追求大功率,回到家里却不能正常工作。
四、注意一些细节
通电试验将选中的烤箱插上电源,先看电源指示灯是否点亮,然后测试烤箱升温是不是足够快。烤箱在烘烤食物前都需要预热,因此预热时间越快也就越省电,质量好的烤箱只需1—2秒钟,而差一些的则需7—8秒钟,最后还要分别测试上下加热棒是否工作正常。
外观检查质量较好的电烤箱应当做到外表面的烤漆均匀、色泽光亮、无脱落、无凹痕或严重划伤等;箱门开关灵活、密闭性良好、无缝隙;窗玻璃透明度好;各种开关、旋钮加工精细,刻度盘字迹清晰、旋转自如。
配件是否齐全电烤箱由于型号不同,所以一些配件也不是很容易就能够买到,所以购买时一定要对照说明书,仔细检查包装箱内的配件是否齐全:比如烤盘、烤网、叉柄等等。
设计是否合理现代产品的设计都要求走向人性化,无论是外观设计还是操作按钮、工作程序的设计都要充分使消费者使用方便,一些烤箱的底部可以抽出来,或是内壁采用特殊材质,方便清洗。这些细节选购烤箱时都应该注意到。