Question

怎么做鲫鱼粥给宝宝吃

Answer 1

主要材料：鲫鱼1条，豆腐150g，番茄1个，大米2人份，芹菜少许，生姜少许。

1、鲫鱼处理干净后用厨房纸吸干水分，锅里倒入少许油加热到8分热，放入鲫鱼小火煎定型。

2、轻轻晃动一下锅子再翻面，煎至两面金黄色。

3、倒入适量清水和淘好的大米还有姜片，大火煮开转小火煮10分钟。

4、番茄去皮切丁后倒入锅内中小火继续煮15分钟。

5、再倒入切块的豆腐煮5分钟。

6、最后加点芹菜丁或者香菜末煮个一两分钟。

7、加点盐就可以出锅。

Answer 2

原料：鲫鱼、白饭、香油、姜、盐、青葱、清水 做法： 1、将洗净处理好的鲫鱼斜切片，大约0.5公分厚。 2、白饭加3碗水煮成粥，青葱切碎，姜切丝备用。 3、煮好白粥放入鲫鱼片、姜丝续煮至熟透，加入盐即可，把煮好的鲫鱼粥放入碗内加香油及葱即成。