Question

花甲冻豆腐汤的做法，花甲冻豆腐汤怎么做好吃

Answer 1

• 主料

• 花甲

  400g

• 冻豆腐

  100g

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 老酒

  适量

• 步骤

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  1.准备好花甲、冻豆腐。

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  2.锅里加油煸炒蒜头。

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  3.接着把花甲放进去翻炒。

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  4.炒到微微开口时，再加入清水，盖上锅盖煮。

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  5.待水煮开时，加入冻豆腐和豌豆煮开，顺便加点盐和鸡精。

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  6.最后的成品。

• 小贴士

• 1、花甲要提前用清水浸泡、吐土。
  
  2、豆腐提前一天用鲜豆腐放速冻里冷藏。