Question

啤酒鸭怎么做才好吃呢

Answer 1

啤酒鸭怎么做？

Answer 2

啤酒鸭这么做真醉人。

Answer 3

教你啤酒鸭简单又好吃的做法

Answer 4

Answer 5

把鸭子洗净，准备好葱、姜、茴香、酱油、啤酒、红曲米粉。 .
首先把鸭子放入油锅里略微的炸一下（把葱、姜、茴香放在鸭子的肚子里），
然后倒入酱油，再加红曲米粉，把鸭子在这红色的汤液里多翻身，这样可以让鸭子均匀的上色，最后倒入啤酒。
最好是让汤液浸没鸭子。
用大火烧10-15分钟，再改用小火烧半小时左右（以酥烂为主）。
最后把汤水收干。即可。 把鸭子装入四周放上香菜的盘中（点缀）。色、香、味具全。