开一家火锅加盟店需要些什么条件
10个回答
2020-02-06 · 让天下人轻松创业,品牌招商加盟连锁门户
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一、开火锅店要注意如何选址:首先要对周围的餐饮店要有个了解,特别是店址选好后以500米为半径画圆,对在范围内的店应要决调查了解,这里要注意的是只有经营品种相同的店才有可比性,如所经营的是串串香,那么只能与串串香店比较,若在范围内没其他串串香店,则可从其他店的人均消费额、人们消费习惯、口味喜好等基本面作比较。如在范围内有点菜火锅,这是没可比性的,但也能从基本面获得一些有用信息,如人们对火锅的喜好度等。火锅店应该选居住人口比较多的地方!
二、开火锅店要注意开店的大致流程:开之前要充分了解周边的消费水平,定价要合理,确定经营品种——确定消费层次——寻找相匹配商铺——进行保本解析和投资风险估计——租下商铺——装修——购设备用具——招聘前后堂人员——培训人员技能——购进调料及酒水——开店前3天以上调试味道——定性味道及批量制作——宣传等一切准备就绪——试营业——正试营业——争求客人建议,时时调整与管理。
三、开火锅店要注意装修:装潢很有学问,如果你开的是面食、小吃之类的小店,特别是在车站,码头开这类的小店装修不能够太好,中档偏下最好。总之,清爽就行!如果是开火锅店,通风很重要。还有就是灯的选者,面食店应该选者白色的灯,火锅和小炒应该选者暖色的,这点相当重要,不要问为什么?久了你自然就知道了!
四、开火锅店要注意开店规模:关于规模,首先要看周围的人气怎么样,不过建议在资金允许的情况下要尽量大点。特别是要比同地区同类型的店的规模要大!如果是资金不足的话建议你放弃!也不要问我为什么,这里面涉及的东西就太多拉,以后慢慢和大家扯!
五、开火锅店要注意关于主料和辅料:主料不要用太好,不过也不要用太差的。这点不用问为什么吧。但辅料,就是佐料啊什么的,一定要用最好的,特别是火锅的辅料一定要用最好,不要怕贵!
六、开火锅店要注意关于前期的宣传:特别是开大点的店,或者火锅店前期的宣传很重要!可以提前15-20天就开始宣传,最好是发动自己的员工去宣传就可以拉,就没必要上报子或者电视拉!宣传的方式:建议定做纸巾发放,很便宜的不超过2角一包,再加请周围社区的老年秧歌或者腰鼓队,沿着周边宣传几天!
建议楼主如果要加盟火锅店的话,前期一定要多考察、多对比,多参观实体店,这样才能找到适合自己的火锅品牌。
二、开火锅店要注意开店的大致流程:开之前要充分了解周边的消费水平,定价要合理,确定经营品种——确定消费层次——寻找相匹配商铺——进行保本解析和投资风险估计——租下商铺——装修——购设备用具——招聘前后堂人员——培训人员技能——购进调料及酒水——开店前3天以上调试味道——定性味道及批量制作——宣传等一切准备就绪——试营业——正试营业——争求客人建议,时时调整与管理。
三、开火锅店要注意装修:装潢很有学问,如果你开的是面食、小吃之类的小店,特别是在车站,码头开这类的小店装修不能够太好,中档偏下最好。总之,清爽就行!如果是开火锅店,通风很重要。还有就是灯的选者,面食店应该选者白色的灯,火锅和小炒应该选者暖色的,这点相当重要,不要问为什么?久了你自然就知道了!
四、开火锅店要注意开店规模:关于规模,首先要看周围的人气怎么样,不过建议在资金允许的情况下要尽量大点。特别是要比同地区同类型的店的规模要大!如果是资金不足的话建议你放弃!也不要问我为什么,这里面涉及的东西就太多拉,以后慢慢和大家扯!
五、开火锅店要注意关于主料和辅料:主料不要用太好,不过也不要用太差的。这点不用问为什么吧。但辅料,就是佐料啊什么的,一定要用最好的,特别是火锅的辅料一定要用最好,不要怕贵!
六、开火锅店要注意关于前期的宣传:特别是开大点的店,或者火锅店前期的宣传很重要!可以提前15-20天就开始宣传,最好是发动自己的员工去宣传就可以拉,就没必要上报子或者电视拉!宣传的方式:建议定做纸巾发放,很便宜的不超过2角一包,再加请周围社区的老年秧歌或者腰鼓队,沿着周边宣传几天!
建议楼主如果要加盟火锅店的话,前期一定要多考察、多对比,多参观实体店,这样才能找到适合自己的火锅品牌。
重庆市朝天盟餐饮管理有限公司_
2024-04-22 广告
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火锅店经营技巧如下: 1、选择合适的店铺位置。火锅店的位置对生意是否红火起着决定性的作用。要根据自己的资金实力选择人流量相对较大的地方。 2、对店铺进行精致装修。在装修方面既要凸显出火锅的特色,又要为顾客营造一种舒适的环境,让顾客感觉来这里...
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本回答由重庆市朝天盟餐饮管理有限公司_提供
2019-07-31 · 皇叔冒菜,好汤冒好菜!
皇叔冒菜
2015年皇叔冒菜就开始注册商标;2016年拿到商标,并在松江大学城开店;2017年嘉善路旗舰店开业;2018年签约快乐大本营李维嘉老师,并开始全国招商,当年就破百家;2019,新的开始!
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最重要的,启动资金要够!
100平米开火锅店店面2万(视地方价格而定)。
面积占用:
(一)厨房及冰箱,货品存仓30平方米;
(二)洗菜及洗碗碟架及用具10平米:
(三)收银台酒水柜10平米;
(四)50平方米楼面面积可放10张火锅枱;
资金运用:
(一)厨房用具;刀具、切菜板、盘碗碟、打荷枱、厨具炉具,冰箱等,按10000元计算;
(二)洗菜盘及洗碗碟架3000元;
(三)收银台及酒水柜7000元;
(四)10张火锅枱连椅子,炉具6000元,合计60000元。;
(五)调料费用:2000元;
(六)装修费用:100平米装修费用预估10万元左右;
(七)人员工资:店长的工资大约在每月6000元左右;配菜员四名每人每月3000元左右;收银员两名每人每月3000元左右;洗涤员两名每人每月2500元左右;服务员五名每人每月3000元左右,合计44000元/月;
(八)食材费用:每天采购的新鲜食材,大概需要50000元左右。
以上最省预算也要差不多30万元左右。另外,一些不是急用的东西,开了店,有了现金收入才买也可以。
100平米开火锅店店面2万(视地方价格而定)。
面积占用:
(一)厨房及冰箱,货品存仓30平方米;
(二)洗菜及洗碗碟架及用具10平米:
(三)收银台酒水柜10平米;
(四)50平方米楼面面积可放10张火锅枱;
资金运用:
(一)厨房用具;刀具、切菜板、盘碗碟、打荷枱、厨具炉具,冰箱等,按10000元计算;
(二)洗菜盘及洗碗碟架3000元;
(三)收银台及酒水柜7000元;
(四)10张火锅枱连椅子,炉具6000元,合计60000元。;
(五)调料费用:2000元;
(六)装修费用:100平米装修费用预估10万元左右;
(七)人员工资:店长的工资大约在每月6000元左右;配菜员四名每人每月3000元左右;收银员两名每人每月3000元左右;洗涤员两名每人每月2500元左右;服务员五名每人每月3000元左右,合计44000元/月;
(八)食材费用:每天采购的新鲜食材,大概需要50000元左右。
以上最省预算也要差不多30万元左右。另外,一些不是急用的东西,开了店,有了现金收入才买也可以。
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开店涉及的东西比较多 比如桌子凳子的材料 大理石的就会比木头的贵点 还有就是店面的位置 如果在人流量比较大的地方 肯定也会贵一点 但是你的价格就可以定高一点点 还有就是店面的大小 这个是比较重要的一点。
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2019-08-31 · 重庆火锅前十连锁品牌,0元加盟费用起
重庆渝味楠老火锅
重庆清鼎餐饮管理有限公司是集特色餐饮连锁经营、餐饮技术培训、区域加盟授权、人才培训以及火锅文化研究与传播、正宗重庆火锅研发与经营、火锅底料加工生产为一体的综合型餐饮企业。
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1、资金到位; 2、正确选择火锅品牌; 3、选址正确; 4、重视员工培训; 5、宣传营销。
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2019-12-11 · 百度认证:重庆市朝天盟餐饮管理有限公司官方账号,金牌企业,活...
朝天门火锅加盟
朝天门火锅,始于1935年,重庆老字号,重庆市非物质文化遗产,中国火锅十大品牌,全球门店1000余家,朝天门餐饮控股集团连续八年入围中国餐饮百强 ,每年新开门店100余家。
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首先,自己需要先思考到底要做一个什么样的火锅店,是精品高端还是大众市井,有一个大概的预算。
然后,找一个靠谱的品牌,品牌这么多,可以说是鱼龙混杂,找到靠谱的合格品牌,这一点很关键。
接着,让品牌方协助进行选址,装修,以及人员各项培训,基础经营理念和知识的学习,非常重要。
最后,开店成功,后续的持续运营,回头老顾客的打造,活动方案策划等,用心维护自己火锅店和顾客,打造出有持续盈利能力的火锅店。
以上内容原创,望采纳。
然后,找一个靠谱的品牌,品牌这么多,可以说是鱼龙混杂,找到靠谱的合格品牌,这一点很关键。
接着,让品牌方协助进行选址,装修,以及人员各项培训,基础经营理念和知识的学习,非常重要。
最后,开店成功,后续的持续运营,回头老顾客的打造,活动方案策划等,用心维护自己火锅店和顾客,打造出有持续盈利能力的火锅店。
以上内容原创,望采纳。
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