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关键是蜜源，蜜源好，蜜蜂酿造的蜂蜜就好。
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这个蜂蜜都是不一样的，采的什么花蜜，每个阶段的都不同的，你的问题太笼统了，一般外出销售的蜂蜜都会化验的，蔗糖量低于15%才算合格的，蜂蜜结晶不结晶不重要，判断好的蜂蜜，主要看结晶是否细腻，原则上说越细腻蜂蜜越好
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