稻香村的哪些糕点比较好吃
稻香村糕点好吃的有老婆饼、绿茶酥、蜂蜜蛋糕、牛舌饼。推荐这四种。
1、老婆饼
首先苏州稻香村的老婆饼有两个口味,一个黑糖一个是蜂蜜的,我只买了蜂蜜的,发现蜂蜜的确实是好吃,等之后再买黑糖的尝一尝。他家的老婆饼里面用的糕粉恰到好处,让我在咬这个饼的时候充分的感受到了糯米的软糯感,然后再配上满满的馅儿,甜而不腻,实在是让我欲罢不能啊。唯一的不足是不够吃,毕竟吃不够啊。
2、绿茶酥
是绿茶馅儿的糕饼。个人觉得稻香村那一大排长相类似的糕饼吃起来区别都不大,无非是喜欢绿茶的吃绿茶馅儿,喜欢椰子的吃椰子馅儿,喜欢南瓜的吃南瓜馅儿而已。都好吃,都没那么好吃。
3、蜂蜜蛋糕
该产品色泽金黄油亮,块形整齐。北京稻香村的蜂蜜蛋糕借鉴传统的“槽子糕”工艺,结合现代人口味的先进工艺,在蛋糕糊中加入蜂蜜后烘烤而成。蜂蜜蛋糕口感松软,口味纯正,是四季畅销产品。个人觉得油稍微大了点。
4、牛舌饼
表面为金黄色,底部稍深,长条形,长短齐整一致,馅内有花椒粉、台湾香料、糖、盐等,口感酥松棉软,馅芯细腻油润,具有五香味道。个人感觉口味咸中带甜,可能有人觉得很怪异,但是我觉得还是可以接受的。
2023-08-29 广告
个人认为稻香村糕点中最好吃最值得推荐的有以下几种:
1、山楂锅盔
如果要我在稻香村的混糖糕点里挑一个最喜欢的,我想一定是山楂锅盔!浓浓的麦香味和酸甜适口山楂馅融合得非常好,偶尔还能嚼到极富口感的南瓜子仁儿。不必担心过甜或是饼体过油。锅盔这种食物起源于关中地区,因为像头盔而得此名。干硬耐嚼,是性价比非常高的干粮。稻香村这款糕点在形状上和正经锅盔有几分相似,口味上肯定是要“小资”很多了。
2、莲蓉酥
馅料太甜了,但是皮非常好吃。这款莲蓉酥内馅的质感和传统的广式莲蓉月饼非常相似:细腻、有浓郁的莲蓉香味,但就是太甜了。相比而言外皮倒是好吃,酥松又有很浓的麦香味。整体来说不出彩,但是买了也不是特别亏。
3、豆沙酥
一口咬下去齁甜,早餐配牛奶或是无糖豆浆是不错的选择,整体味道无功无过。饼体较硬,烤制时顶层刷蛋液,但饼皮蛋香味、奶香味不重。皮的整体甜度不高,比较适口,不像一般混糖糕点的湿润口感,稻香村的混糖糕点普遍表皮油脂少,属于酥硬口感。豆沙馅非常甜,也非常细腻,能吃出豆香味,但并不浓郁。
4、麻香酥
隔着饼皮就能闻到浓浓的黑芝麻香气,口味也是一样的好。芝麻内馅稍微有点干,没有油润感,但是调味非常好。不会过甜,能吃出淡淡的奶香味。随着咀嚼能够明显地感觉到,黑芝麻特有的香气直冲鼻腔。喜欢!
5、黄油枣泥饼
整体甜度比较适中,做早餐非常合适,枣泥爱好者应该会喜欢。饼皮没有刷蛋液,隔着皮也能闻到淡淡的枣泥香气。内馅枣泥有沙感,虽然甜度较高,但甜中带有淡淡的酸味和苦味,很是解腻。枣泥中添加了核桃碎粒,坚果香气比较足,味觉层次丰富。
个人觉得以下8种都很好吃,强烈推荐:绿豆凸、核桃排、枣泥方酥、抹茶酥香芋酥、枣泥酥、绿茶酥、乌梅酥、金猪饼金狗饼。
1、绿豆凸:酥皮很酥也很薄,内馅绿豆清香十足。如果想吃绿豆味的点心,就强烈推荐这款。酥皮色泽发白,层次分明。入口酥皮和内馅一起化开,只剩下浓浓的绿豆香气,豆馅不干,回味无穷。
2、核桃排:上面一层碎核桃仁,整体口感松酥,核桃仁非常香,甜度适中,适合老人和孩子吃,补脑益智。
3、枣泥方酥:枣泥馅中带有瓜子仁等细碎的坚果,口感丰富细腻,大枣味很浓,尤其是饼皮,白白滑滑的,表面很干爽,没有油脂,酥松的口感就像是曲奇一样,非常好吃哦。
4、抹茶酥香芋酥:外观非常漂亮,酥皮呈螺旋状,比较厚,品一口酥香,抹茶和香芋馅料清新爽口,入口即化,色泽透亮,味道香甜,早餐、饭后甜点之首选。
5、枣泥酥:黑白红三色相间,时摆在桌上尤其的好看,我认为是颜值最高的稻香村点心了。枣泥和香酥的饼皮结合的非常好,枣泥甜蜜的味道,非常醇厚,是我们全家非常喜欢的一款点心,每次必买!
6、绿茶酥:同样的松酥饼皮,搭配清新的绿茶馅料,口感清淡不腻,饼皮是淡淡的绿茶颜色,非常养眼。
7、乌梅酥:听名字就能判断自己喜不喜欢,酸甜的乌梅馅料,甜而不腻,表面干爽无油,咬一口会掉碎渣渣这种,饭后甜点必备。
8、金猪饼金狗饼:外观超级可爱,是孩子们最喜欢的,以小麦、白砂糖、蜂蜜为原料,南瓜白芸豆馅料香甜软糯,口感细腻非常棒。
个人觉得稻香村糕点比较好吃的有拿破仑蛋糕、蜂蜜蛋糕、夹沙方糕、黄糕,这几款糕点都不错。
1、拿破仑蛋糕
拿破仑蛋糕奶油不愧是王者,其以嫩滑奶油为底制成的,满满的香浓,丝丝柔情。松软的蛋糕,配上薄脆的的饼干,尽享独特味觉体验,超大的能力宝库,饿了就吃拿破仑!稻香村的拿破仑是一层脆脆的,像饼干一样,然后再是一层蛋糕,有点夹心饼干的感觉,甜度绝对能接受,闻着香香的,很好吃。
2、蜂蜜蛋糕
这属于一种非常传统的蛋糕,它的味道一成不变.就好像过去的槽子糕一样啦,外面很油腻,内部又比较干。
3、夹沙方糕
夹沙方糕实际上是两片黄糕夹着厚厚一层湿豆沙馅和桂花。感觉外面也很像发糕的感觉一样,有点糯,但它的口感非常好。
4、黄糕
这应该属于另外一种我们从小到大都在热衷食用的平民级蛋糕,淡黄色的六瓣花样,吃起来有点像小时候吃过的一种发糕,但是更有韧性,甚至有点儿弹牙的感觉。味道很清淡,不会太甜,但也没什么复杂的层次。
有的,桂香村。始建于1916,与稻香村同根。直到1925,桂香村才独立运作。由于Guixiang村食品种类繁多,由精美的食品制成,每种食物都精心配制,原料精良,做工精细。它们注重颜色、香味、味道和形状。它们是苏杭菜的原汁原味,深受广大人民群众的喜爱。梅葆玖、陈树良、王遐迩等名流纷纷来访。Guixiang村的顶级品牌,分为传统、精品、黄油、糖醇几种。他家所有的甜点都不甜。馅里的玫瑰经腌制后尝起来很甜。与价格相比,蛋糕皮很脆。当你吃它的时候,你会感到花瓣在绽放。它甜而不腻。
蛋黄酥;外皮松脆柔软,里面裹着一个完整的咸蛋黄。咸味和甜味都不错,吃了之后我觉得很满足。
玫瑰花糕是桂香村的顶级品牌。它可以分为传统的,高品质的,黄油,糖和酒精。他家所有的甜点都不甜。馅料里的玫瑰经腌制后味道很甜。当你吃它的时候,你会感到花瓣在绽放。它甜而不腻。这是一种轻松的享受!
果酱盒;两块软饼干中间夹了一层果酱,然后外面蘸了些椰子。不会太甜的。它很软,果酱不干。
拿破仑蛋糕拿破仑糕点一层又一层,在软蛋糕和糕点之间加入奶油沙司。这是分层蛋糕。又脆又滑又甜。用你的手咬一口是令人满意的。
“福华斋糕点店”是一家由王锡福先生经营的企业,王锡福先生是皇家厨师的后裔。这不是一个老字号,而是一家申请非物质文化遗产的小吃店!本店以皇宫点心为主营业务,用料工艺精湛,造型品味细腻。这是难得的宫廷点心!
芝麻棒、豆腐球;果酱条:不甜不腻,味道很浓。它又脆又开胃。即使是糖尿病患者,偶尔也可以少吃零食。豆沙球:球形,上面有芝麻,色泽金黄。外面脆,里面软。它不会很嫩。甜味温和。
椰子果酱蛋糕,核桃酥;核桃脆皮:千层酥皮加核桃泥馅,软而甜。果酱盒:外面是旧奶油和椰子。它被硬零食包裹着。中间是枣泥。它很重,瓷质结实。椰子果酱蛋糕:里面全是椰子。中间的果酱足够让这家人满意了。你吃的是你的感觉,吃的是你的思想。
总结;其实除了稻香村还有这么多老字号点心铺哦。