炒豆腐碎怎么做好吃
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主料大豆腐块一块木耳0适量鸡蛋3个胡萝卜一根辅料葱0适量十三香0适量盐0适量油0适量鸡精0适量
步骤
炒豆腐碎的做法步骤11.豆腐碾碎，木耳切碎，胡萝卜擦丝后切碎，葱切碎，加入鸡蛋
炒豆腐碎的做法步骤22.加入鸡精，盐，十三香，搅拌均匀
炒豆腐碎的做法步骤33.热锅入油，油热后倒入食材
炒豆腐碎的做法步骤44.翻炒均匀
炒豆腐碎的做法步骤55.出锅楼哦
步骤
炒豆腐碎的做法步骤11.豆腐碾碎，木耳切碎，胡萝卜擦丝后切碎，葱切碎，加入鸡蛋
炒豆腐碎的做法步骤22.加入鸡精，盐，十三香，搅拌均匀
炒豆腐碎的做法步骤33.热锅入油，油热后倒入食材
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淀粉生产线
2024-04-26 广告
让豆腐不碎：炒前把豆腐放在盐水里浸一会（温水3分钟，冷水6分钟)这样豆腐有韧度，有不老，口感好； 想比较脆，就得过两遍油．炸成金黄色．比如，豆腐切块，大约两厘米，块要大点的话，就得薄一些．油热后，下豆腐炸成金黄色捞出．油再烧热，比前回要热一...
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主料
大豆腐块
一块
木耳
0适量
鸡蛋
3个
胡萝卜
一根
辅料
葱
0适量
十三香
0适量
盐
0适量
油
0适量
鸡精
0适量
步骤
1.豆腐碾碎，木耳切碎，胡萝卜擦丝后切碎，葱切碎，加入鸡蛋
2.加入鸡精，盐，十三香，搅拌均匀
3.热锅入油，油热后倒入食材
4.翻炒均匀
5.出锅楼哦
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豆腐太容易翻炒碎怎么办？教你几个小技巧，这样做怎么都翻不碎
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炒豆腐做法
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