Question

白萝卜丝煎饼的做法，白萝卜丝煎饼怎么做好吃，白

Answer 1

白萝卜丝煎饼



小清新 家常菜 清热去火



白萝卜内含有丰富的碳水化合物、有机酸、矿物质、维生素、芥子油等营养成分，有清热生津，凉血止血、顺气消食的功效。 简单易做的白萝卜丝煎饼，也算是早餐的不错选择之一吧~O(∩_∩)O~

食材

白萝卜

300g

小葱

2颗

鸡蛋

1个

小麦面粉

适量

盐

适量

油

适量

制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤



1

白萝卜去皮洗净擦成丝，放入一勺盐腌几分钟。



2

小葱洗净切碎。



3

鸡蛋打入碗内，放入面粉和小葱碎。



4

加适量清水，调成糊。



5

平底锅放油，油热，放入一大勺面糊并马上晃动锅，摊成薄饼，小火煎。



6

煎至一面凝固，翻至另一面；煎至两面呈金黄色即可。



7

随意切成自己喜欢的形状~

8

小贴士煎饼时要小火慢煎，以免糊锅。