红枣如何保存方法

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沛沛猪的母婴小智慧
高粉答主

2018-04-16 · 醉心答题,欢迎关注
知道大有可为答主
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红枣的储存方法:
(1)红枣的保存方法:放在阳光下晒几天,为防止枣皮变黑,可在枣上遮一层篾席,晒干晾凉后装入缸中;或在阴凉通风处摊晾几天,待晾干后放入缸中。然后,盖上木盖。也可在枣中拌上草木灰,放在桶中盖好。
(2)红枣的保存方法:用30~40克盐,炒后研成粉末。将500克红枣分层撒盐放入缸中封好,红枣就不会坏,也不会变咸。枣多就按上述比例增加盐。
低温、干燥是红枣贮藏的基本条件。低温是减少枣果中维生素C损失的主要手段,干燥是形成不利于微生物繁殖、活动的条件之一。 建议密封冷藏保存。
不想工作的咸鱼
2021-01-01
知道答主
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高粉答主

2019-12-18 · 每个回答都超有意思的
知道答主
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日已前射射日星B
高粉答主

2020-10-25 · 说的都是干货,快来关注
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满目凤凰山
2018-04-16
知道答主
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就是冰箱 低温 保存
追问
是冷藏还是冷冻请告知谢谢😜
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